Following the processing of vegetal material, impressive amounts of vegetal waste are produced at global level. Currently, vegetal waste management from industries that use vegetal material are of interest at international level, both for economic and environmental reasons. Metabolic diseases are clinical manifestations characterized by comorbidities as obesity, arterial hypertension, dyslipidaemia and diabetes, which induce low-grade inflammation and oxidative stress. In recent years, for the prevention and treatment of metabolic diseases, the development of new therapeutic strategies, with fewer side effects, based on bioactive compounds resulting mainly from plant waste, has been attempted. These biocompounds have various beneficial effects on lipid and glucose metabolism, blood pressure, oxidative stress and body weight. The aim of this short review is to highlight the bioactive compounds recovered from vegetal waste as a new tool in diabetes, obesity and dyslipidaemia prevention and treatment.
RezumatÎn urma prelucrării materialului vegetal, la nivel global se produc cantități impresionante de deșeuri vegetale. În prezent, gestionarea deșeurilor vegetale din industriile care utilizează material vegetal prezintă interes la nivel internațional, atât din motive economice, cât și de mediu. Bolile metabolice sunt manifestări clinice caracterizate prin comorbidități precum obezitatea, hipertensiunea arterială, dislipidemia și diabetul, care induc inflamație de grad scăzut și stres oxidativ. In ultimii ani, pentru prevenția și tratamentul bolilor metabolice s-a încercat dezvoltarea de noi strategii terapeutice, cu mai puține efecte secundare, bazate pe compuși bioactivi rezultați în principal din deșeuri vegetale. Aceștia au diverse efecte benefice asupra metabolismului lipidelor și glucozei, tensiunii arteriale, stresului oxidativ și greutății corporale. Scopul acestei scurte recenzii este de a evidenția compușii bioactivi recuperați din deșeurile vegetale ca un nou instrument în prevenirea și tratamentul diabetului, obezității și dislipidemiei.