Economic performance of contract broiler farming

Patil, Kiran Kumar R.; Chinnappa, B.; Prasad, G.; Vishwajith, K. P.; Manjunatha, G.R.

doi:10.5958/0974-8180.2017.00032.0

Cited by 3 publications

(3 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Per bird fixed capital investment was found to be more in non-contract farms ` 213.74 compared to ` 151.51 in contract farms due to absence of expenditure on store house, advanced automated equipment and machinery. The results obtained were contrary with the study conducted by Singh et al (2010) for non contract farms whereas similar results were observed by Patil et al (2017) for fixed capital investment per bird in contract farms.…”

Section: Resultscontrasting

confidence: 96%

Financial Feasibility of Broiler Production in Case of Non Contract and Contract Farms

Kumar¹

2019

View full text Add to dashboard Cite

An attempt was made to explore the financial feasibility of broiler poultry production in Chikkaballapur district of Karnataka. The objective of the study was to work out cost and returns in broiler production and to assess the financial feasibility of broiler production. The data was collected from 90 broiler farms consists of both non contract and contract farms. In the study area, the average fixed capital investment made per bird was ` 213.74 and ` 151.51 in non contract and contract farms respectively. Cost of production and net returns per bird were ` 123.16 and ` 18.44 respectively in case of non contract farms against ` 11.02 and ` 4.62 in contract farms. In the study area, number of birds to be raised annually to cover the cost of production in non contract and contract farms was found to be 13118 and 26692. The feasibility study shows that, the investment in non contract broiler farms was economically feasible with NPV of ` 2892260, BC ratio of 1.14 and IRR 49.53 per cent indicating more returns per rupee invested. Conversely, investment in contract broiler farms was just marginally feasible with NPV of ` 28928, BC Ratio of 1.41 and IRR 16.39 percent. Highlights m Dissimilar operation pattern was found between non contract and contract farms, as farm owners were compensated only with rearing charges and take away major portion of the returns. m Non contract farms were found to be more financially feasible than contract farms.

show abstract

Section: Resultscontrasting

confidence: 96%

Financial Feasibility of Broiler Production in Case of Non Contract and Contract Farms

Kumar¹

2019

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…In our study, the feed conversion ratio was found to be between 1.61 and 1.97. According to Patil et al, this value was calculated as 1.8 [ 13 ]. In the study conducted by Gholami et al, the FCR was found to be 1.84 in mild, humid, semi-arid, and alpine areas, and 1.86 in hot and dry areas [ 14 ].…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Profitability and Cost Analysis for Contract Broiler Production in Turkey

Karaman

Taşcıoğlu

Bulut

2023

Animals

View full text Add to dashboard Cite

This study uses the data obtained from 63 broiler farms engaged in contract farming in Akhisar, Turkey. The average feed conversion ratio in the broiler farms is 1.75, the average live weight 2.25 kg, and the mean market age 38.9 days. The feed conversion rate and the income generated are highly correlated (r = −0.76). The production index is 313.4. According to this production index value, 47.6% of the enterprises are below the average production index. It is highest when the marketing age is greater than 38 days, less than and equal to 40. In other words, it is the optimum market age range where carcass yield is at maximum. The average mortality rate is 4.68%. In 52.4% of the enterprises, the mortality rate is above 5%. There is a low level of correlation between the mortality rate and income (r= −0.26). In broiler farming, mortality rate, and feed conversion ratio are factors that directly affect the success and income of the breeder. In broiler farming, the heating cost has the largest share of the total cost, followed by the litter cost. They are followed by labor, electricity, and pesticide costs. Variable costs account for three-quarters of the total operating costs. The farms have a mean gross value of production of $23.797 per m2 and $1.400 per broiler in a breeding period. The profit margin is 0.572 $/kg per broiler. The mean enterprise net income in the breeding period is $9.197 per m2 and $0.541 per broiler. These findings suggest that broiler farming is a profitable venture.

show abstract

“…Οι ίδιες εταιρείες θέτουν τις προδιαγραφές των κτιριακών εγκαταστάσεων και του μηχανολογικού εξοπλισμού και καθορίζουν το χρονοδιάγραμμα τοποθετήσεων Cunningham (2009). Από τα στοιχεία της μελέτης των Patil et al (2017) για την επίδραση που έχει η συμβολαιακή κρεοπαραγωγός πτηνοτροφία στις οικονομικές επιδόσεις των εκμεταλλεύσεων στην Ινδία προκύπτει ότι οι εταιρείες απολάμβαναν μεγαλύτερο μερίδιο κερδών από τις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος, καθώς και ότι οι μεσαίου μεγέθους εκμεταλλεύσεις βελτιστοποιούν την κερδοφορία τους από την εφαρμογή συμβολαιακής πτηνοτροφίας.…”

Section: η επίδραση του παράγοντα «κανάλι διάθεσης»unclassified

Φυσιογνωμία Ζωοτεχνικής Και Οικονομικής Διαχείρισης Κρεοπαραγωγού Πτηνοτροφίας Στην Περιφέρεια Ηπείρου

Chatzizisis¹,

Χατζηζήσης²

View full text Add to dashboard Cite

Σκοπός της παρούσης διατριβής ήταν η αναλυτική καταγραφή της υφισταμένης ζωοτεχνικής και οικονομικής διαχείρισης που εφαρμόζεται στις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης στην Περιφέρεια Ηπείρου. Η αποτύπωση της υφιστάμενης κατάστασης έγινε μέσω (α) της διερεύνησης των σημαντικότερων ζωοτεχνικών και οικονομικών χαρακτηριστικών της εκτροφής ορνιθίων κρεοπαραγωγής που επιδρούν στην οικονομικότητα και παραγωγικότητα του κλάδου (β) της διαμόρφωσης μίας τυπολογίας που αφορά στο δομικό χαρακτηρισμό του παραγωγικού συστήματος και (γ) του προσδιορισμού της τεχνικής αποτελεσματικότητας (ΤΕ) και της αποτελεσματικότητας κλίμακας (SE) των εκμεταλλεύσεων ορνιθίων κρεοπαραγωγής. Η καταγραφή των μεταβλητών έγινε με βάση τα δεδομένα που προκύπτουν από ένα στρωματοποιημένο τυχαίο δείγμα, κατά Neyman, 110 πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Η στρωμάτωση έγινε σε επίπεδο Περιφερειακής Ενότητας (Π.Ε.), ανά τάξη μεγέθους και μέσω του καναλιού διάθεσης των σφαγιασθέντων ορνιθίων. Τα πρωτογενή δεδομένα συγκεντρώθηκαν μέσω ερωτηματολογίων καταγραφής των κυριότερων χαρακτηριστικών κάθε εκμετάλλευσης που αφορούσαν (α) στις εφαρμοζόμενες διαχειριστικές πρακτικές, (β) τα οικονομικά στοιχεία και (γ) το προσωπικό προφίλ του ιδιοκτήτη κάθε εκμετάλλευσης. Οι μέθοδοι στατιστικής ανάλυσης που εφαρμόστηκαν για την επεξεργασία των δεδομένων περιλάμβαναν μία σειρά σταδίων προοδευτικής εξέλιξης. Η ανάλυση οικονομικότητας ανέδειξε ότι το μέσο ετήσιο κόστος διατροφής ανέρχεται σε ποσοστό 71,05% επί του συνόλου του μεταβλητού κεφαλαίου ή στο 62,29% επί των συνολικών δαπανών. Επίσης, τα οικονομικά αποτελέσματα της μέσης εκμετάλλευσης υποδεικνύουν ότι υπάρχει χαμηλή αποδοτικότητα κεφαλαίου (18,98%) και το καθαρό κέρδος αντιστοιχεί σε οικονομική ζημία και ανέρχεται σε -16.678,36 €. Τεχνικοί δείκτες όπως ο συντελεστής μετατρεψιμότητας της τροφής, η μέση θνησιμότητα, η μέση διάρκεια πάχυνσης και το μέσο βάρος σφαγής αποτιμούνται ως ικανοποιητικοί, ενώ η μεταβλητή ετήσιες τοποθετήσεις ως υπο-χρησιμοποιούμενη. Τέλος, η ανάλυση παραγωγικότητας αποτίμησε ως νεκρό σημείο τα 1,17 ευρώ ανά κιλό ζώντος βάρους ορνιθίου. Από την ιεραρχική ανάλυση συστάδων εντοπίστηκαν τέσσερις ομάδες διαφορετικών τύπων εκμεταλλεύσεων. Πρώτον, προσδιορίστηκε μια ομάδα με μεσαίου μεγέθους εκτροφές που παρουσιάζει καλά παραγωγικά χαρακτηριστικά και μικρές σχετικά επενδύσεις σε πάγιο κεφάλαιο που περιορίζουν τις φιλοδοξίες για επίτευξη καλύτερης κερδοφορίας. Δεύτερον, αναδείχθηκε μία μη βιώσιμη και σχετικά ανταποδοτική ομάδα μικρών εκμεταλλεύσεων με ελάχιστες επενδύσεις πάνω στην εργασία τους. Η τρίτη ομάδα που αφορούσε σε πολύ μεγάλου μεγέθους σύγχρονες εκμεταλλεύσεις παρουσίαζε τη χαμηλότερη αποδοτικότητα του υψηλού επενδεδυμένου κεφαλαίου που σχετιζόταν με την πολύ κακή επίδοση στο συντελεστή μετατρεψιμότητας τροφής. Τέλος, η ομάδα των μεγάλων και εκσυγχρονισμένων εκμεταλλεύσεων απέχει ελάχιστα από την επίτευξη κερδοφορίας στην περίπτωση που θα εκμεταλλευτεί καλύτερα τον ετήσιο παραγωγικό της κύκλο. Η πρώτη ανάλυση DEA ανέδειξε τον FCRκαι το «μέσο επενδυθέν κεφάλαιο» ως τις καθοριστικές μεταβλητές ταξινόμησης των εκμεταλλεύσεων σε αποτελεσματικές ή μη αποτελεσματικές. Από τη δεύτερη ανάλυση DEA προέκυψε ότι η συνολική κατανάλωση τροφής βελτίωσε τον FCR των αποτελεσματικών εκμεταλλεύσεων, δίχως να παρουσιάζουν παράλληλα υψηλότερο μέσο επενδυθέν κεφάλαιο σε σχέση με τις μη αποτελεσματικές εκμεταλλεύσεις. Συνοψίζοντας, το παραγωγικό σύστημα της εκτροφής κρεοπαραγωγών ορνιθίων στην Ήπειρο είναι εντατικό και αρκούντως αποτελεσματικό ειδικά στις μεγάλου μεγέθους εκμεταλλεύσεις που έχουν κάνει σοβαρές επενδύσεις σε πάγιο κεφάλαιο και εφαρμόζουν επιτυχημένη διαχείριση της εκτροφής τους. Γενικότερα όμως ο κλάδος της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας στην Ήπειρο έχει περαιτέρω περιθώρια βελτίωσης τόσο της παραγωγικότητας, όσο και της κερδοφορίας του.

show abstract

Economic performance of contract broiler farming

Cited by 3 publications

References 0 publications

Financial Feasibility of Broiler Production in Case of Non Contract and Contract Farms

Financial Feasibility of Broiler Production in Case of Non Contract and Contract Farms

Profitability and Cost Analysis for Contract Broiler Production in Turkey

Φυσιογνωμία Ζωοτεχνικής Και Οικονομικής Διαχείρισης Κρεοπαραγωγού Πτηνοτροφίας Στην Περιφέρεια Ηπείρου

Contact Info

Product

Resources

About