Edukasi Budi Daya Sayuran Sehat dengan Teknik Hidroponik Berbasis Eco-friendly di Kampung Nelayan Cilallang, Sulawesi Barat

Abstract

Cilallang Fisherman's Village is a densely populated settlement because it is included in the Majene city area so that residents are constrained by the limited availability of land for farming. This Fisherman's Village is also a stunting locus that requires special attention in fulfilling nutritional intake for the children of local fishermen. Another condition that also occurs in this village was the high rate of waste disposal, both in the form of organic waste and inorganic waste. Therefore, this mentoring program aimed to provide education on how to grow healthy vegetables using the hydroponic technique, which did not require a large area of land and the planting media could use plastic waste from residents so that it was eco-friendly. The activity was carried out in several stages, namely: the preparation stage, the training stage, and the monitoring and evaluation stage. The results of the analysis of activity questionnaire data consisting of 31 respondents were 73.95% strongly agree (SS) and 23.56% agree (S) obtained the benefits of eco-friendly hydroponic vegetable cultivation education.

Edukasi Metode Bercocok Tanam Teknik Vertikultur Ramah Lingkungan di Desa Riso

“…Lalu dilanjutkan dengan pemberian materi mengenai pengenalan metode bercocok tanam dengan teknik vertikultur, jenis-jenis konstruksi dan wadah media tanam teknik vertikultur, serta tata cara praktek penyiapan media tanam dan wadah media tanam dari limbah botol bekas kemasan minuman mineral untuk teknik vertikultur (Hidayatulloh, M., et al, 2022). Giat bercocok tanam harus pula diikuti dengan pengetahuan penyiapan media tanam yaitu komposisi media tanam dan pemupukan untuk menunjang pertumbuhan tanaman yang optimal (Rahmah, M. H., et al, 2021). Kegiatan ini berlangsung sesuai susunan acara dan berjalan lancar serta antusias peserta sangat baik dalam mengikuti seluruh rangkaian kegiatan pelatihan.…”

Pengenalan Konsep Urban Farming Melalui Praktik Hidroponik Sederhana sebagai Upaya Pemanfaatan Lahan Terbuka Terbatas bagi Guru di Kabupaten Polewali Mandar

“…Pada sektor ini, komoditas hortikultura, khususnya sayuran mempunyai beberapa peranan strategis diantaranya sebagai sumber bahan makanan bergizi bagi masyarakat yang kaya akan vitamin dan mineral (Wirza & Nazir, 2021). Pemenuhan asupan gizi pada skala rumah tangga dan tanaman obat sebagai antibakteri alami (M. H. Rahmah, 2021) merupakan hal yang sering terabaikan, padahal penyediaan bahan makanan yang bergizi dan aman karena dibudidayakan dengan perlakuan perawatan yang bebas pestisida dapat dilakukan dengan teknik yang sederhana di pekarangan rumah sendiri atau lahan terbuka terbatas seperti umumnya di daerah perkotaan (M. H. Rahmah et al, 2021). Olehnya itu, konsep urban farming merupakan salah satu pendekatan yang sangat strategis untuk diterapkan di daerah perkotaan sebagai upaya penghijauan lahan dan penyediaan sayuran hijau yang sehat.…”

“…Gambar 4. Pemaparan materi oleh narasumber Pada sesi praktek materi sistem hidroponik (gambar 5) dijelaskan bahan dan alat yang dibutuhkan kemudian didemonstrasikan prosedur teknik perakitan beberapa jenis instalasi sederhana hidroponik (sistem Wick dan sistem Rakit Apung) dengan memanfaatkan sampah anorganik bekas kemasan makanan katering stereoform (M. H. Rahmah et al, 2021), teknik penanaman benih tanaman pada media rockwool dan arang sekam (Rizzuti et al, 2020), dan teknik pembuatan larutan nutrisi AB mix yang baik dan benar sesuai dengan standar kebutuhan jenis tanaman yang akan ditanam (Malinda & Dawam, 2018).…”

Edukasi Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga menjadi Pupuk Organik Berbasis Mikroba di Desa Mammi, Polewali Mandar, Sulawesi Barat

“…Adapun hasil analisis evaluasi manfaat kegiatan diperoleh nilai respon tertinggi sebesar 94% untuk respon sangat setuju dan 6% untuk respon setuju yang mengilustrasikan bahwa program ini sangat sesuai dengan kebutuhan penyelesaian masalah masyarakat desa Mammi, dan masyarakat mendapatkan keterampilan baru tentang pemanfaatan limbah organik dari dapur rumah tangga menjadi pupuk organik cair ataupun pupuk organik padat melalui metode biokonversi berbasis mikroba. Hal ini tentunya akan menjadi stimulus bagi masyarakat desa Mammi dan pengetahuan bagi masyarakat luas untuk lebih peduli lingkungan, meninggalkan penggunaan pupuk dari bahan kimia, serta peningkatan kualitas hasil pertaniannya baik secara konvensional di perkebunan maupun dengan metode budidaya tanaman hidroponik yang cocok dilakukan pada pemukiman masyarakat yang padat (M. H. Rahmah et al, 2021). Hal ini tentunya dalam rangka mendukung upaya Suntainable Development Goals (SDG) pada pangan nasional Indonesia.…”