Edukasi Remaja Putri Dalam Pencegahan Stunting Dengan Puding Kelor

Abstract

Stunting adalah kondisi tinggi badan anak yang lebih pendek dari normal untuk usianya dan kekurangan nutrisi yang berkelanjutan. Stunting mengakibatkan tidak tercapainya tumbuh kembang optimal dari fisik maupun kognitif hingga sering mengalami sakit. Upaya pencegahan stunting harus dilakukan sejak remaja. Potensi adanya dampak dari masalah gizi sudah dimulai sejak masa pembuahan, sehingga memastikan gizi remaja baik dan optimal adalah salah satu upaya yang bisa diterapkan pada remaja putri. Masa remaja rentan terhadap kondisi anemia sehingga bisa mencetuskan resiko terjadinya stunting untuk kedepannya nanti. Kejadian Stunting di Kecamatan Tajinan merupakan 2 tertinggi di Kabupaten Malang. Hasil survey yang dilakukan pada bulan januari 2023 kepada 39 remaja putri Dusun Jambu 23 diantaranya anemia. MTs Al-Munawwaroh merupakan sekolah yang ada di Dusun Jambu Kecamatan Pandanmulyo. Program pemerintah Desa Pandanmulyo Kecamatan Tajinan untuk mencegah stunting adalah dengan adanya penanaman 1 rumah 1 pohon kelor. Namun adanya pohon kelor ini belum bisa dimanfaatkan dengan baik bagi anemia remaja. Tujuan kegiatan ini adalah mencegah stunting dengan menanggulasi masalah anemia pada remaja dengan memanfaatkan kelor dalam bentuk puding. Hasil pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan puding kelor sebagai alternatif kudapan yang bisa meningkatkan kadar hemoglobin sehingga anemia dapat teratasi dan potensi kejadian stunting tidak terjadi.