Efecto de una dieta hipocalórica en el estrés oxidativo en sujetos obesos sin prescripción de ejercicio y antioxidantes

Camu-camu (Myrciaria dubia): Tropical fruit of excellent func- tional properties that help to improve the quality of life

“…Los antioxidantes, moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas, han sido ampliamente utilizados en numerosas áreas de la medicina, desde su aporte al neutralizar los radicales libres presentes en la sangre que son causantes del cáncer, enfermedades cardiovasculares y la diabetes (Lemus-Mondaca et al, 2012), hasta su utilización en tratamiento del tinnitus, fenómeno perceptivo que consiste en notar golpes o sonidos en el oído que no proceden de ninguna fuente externa, representando un enfoque prometedor para el control de este síntoma (Polanski et al, 2015). Además de su incorporación como suplemento en una dieta hipocalórica en combinación con ejercicio aeróbico moderado, para reducción del daño oxidativo en los sujetos obesos (Gutiérrez et al, 2015). El camu-camu, ha mostrado potencial para aplicaciones alimentarias y de salud humana debido a sus propiedades funcionales ricos bioactivos vinculados con alta actividad antioxidante (Fujita et al, 2015;Baldeón et al, 2015).…”

“…La obesidad se caracteriza por un aumento generalizado de tejido adiposo, alta producción de adipocitocinas y presencia de estrés oxidativo sistémico (Gutiérrez et al, 2015). Un estudio realizado en el 2013, revela que el camu-camu tiene acción contra la obesidad a través de una experimentación basada en la ingestión de pulpa de camu-camu en ratas con obesidad inducida.…”