Efecto del amamantamiento restringido y complementación alimenticia sobre el peso y cortisol en becerros Simbrah

Abstract

Objetivo. Determinar el efecto del amamantamiento restringido, destete precoz y complementación alimenticia sobre las ganancias de peso y concentración plasmática de cortisol en becerros Simbrah. Materiales y métodos. Se utilizaron 120 becerros lactantes de 15 días de edad, distribuidos en dos tratamientos: T1) becerros con amamantamiento restringido, destete precoz y complementación alimenticia (n=30 machos/n=30 hembras) y T2) becerros con amamantamiento continuo sin complementación alimenticia (n=30 machos/n=30 hembras). Los becerros se pesaron al inicio del experimento, y cada 15 días para evaluar los cambios en peso corporal del destete hasta los 10 meses de edad. Los muestreos sanguíneos se realizaron al inicio del estudio y durante 10 días, entre las 7:30 y 8:30 am. Las variables de respuesta se evaluaron usando modelos lineales generales. Resultados. El peso (310.1 y 268.5 kg) y ganancia de peso postdestete (0.980 kg/día y 0.800 kg/día) fue mejor en el tratamiento T1 que, para los becerros en T2 (168.3 y 159.6 kg/día; y -0.500 y -0.480 kg/día) para machos y hembras, respectivamente. La concentración de cortisol (ng/mL) fue mayor en T1 comparado con T2 del día 0 al día 3 (p<0.05), pero el día 4 no se encontró diferencia. El T1 permitió el destete a los 3.5 meses de vida de los becerros e incrementó la ganancia de peso posdestete. Conclusiones. El peso vivo y ganancia de peso posdestete fue mejor en los animales del tratamiento T1; sin embargo, los niveles de cortisol plasmáticos se incrementaron al inicio del estudio para disminuir posteriormente.

Efecto del amamantamiento restringido sobre características de crecimiento en ovinos de pelo colombiano

“…La razón más factible que explicaría esta situación es un mayor estrés pos-destete en los corderos que tuvieron AC (3,16), pues los corderos en AR ya habían experimentado previamente la separación de la madre (6). Lo anterior sería causa de una menor ingesta de materia seca de los corderos en AC, mientras que, los animales en AR ya habían sido forzados a consumir alimentos sólidos (pasto, concentrado, ensilaje y heno) producto de su restricción del amamantamiento.…”

“…Una estrategia intermedia de manejo es el amamantamiento restringido (AR). El AR es usado generalmente en la ganadería de carne (5,6), busca la crianza artificial temporal de la cría después del nacimiento (4). El AR se basa principalmente en la separación madre-cría durante la primera semana de vida, una vez se asegura el correcto encalostre de la cría, luego, durante un determinado número de veces por día u horas por día, la madre y la cría se mantienen separadas (en diferentes potreros o corrales), así entonces, la cría solo tiene acceso al amamantamiento unas horas por día.…”