Efecto hepatoprotector del extracto acuoso de Smallanthus sonchifolius (yacón) en un modelo de intoxicación con acetaminofén

Abstract

hepatoprotector. Objetivos: Evaluar en suero y hematíes el efecto hepatoprotector del extracto acuoso de hojas de yacón (EAY) en un modelo de intoxicación con acetaminofén en ratas. Diseño: Experimental, transversal. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Hojas de yacón. Intervenciones: Se formó cinco grupos de ratas hembra (n=6) que recibieron por cinco días, por vía oral, suero fisiológico (SF), EAY o silimarina (Sil) (50 mg/kg) y luego de 1 hora, SF o acetaminofén (A) 250 mg/kg, según lo siguiente: G1 (control; SF-SF), G2 (SF-A), G3 (EAY (200 mg/kg)-A), G4 (EAY (400 mg/kg)-A) y G5 (Sil-A). Principales medidas de los resultados: Actividad de aspartato amino transferasas (AST), alanina amino transferasa (ALT), fosfatasa alcalina (FAL) y γ-glutamiltranspeptidasa (γ-GTP); niveles de bilirrubina total (BT), proteínas y lipoperoxidación (MDA). En hematíes, actividades de superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT) y hemoglobina. Resultados: Se observó aumento significativo (p<0,05) en la actividad de γ-GTP entre el grupo G2 y los grupos G3 y G4. Hubo disminución significativa (p<0,05) de proteínas en el grupo G2 con respecto G1. El nivel de MDA fue menor en el grupo que recibió 200 mg/kg de EAY con respecto al control. Las actividades de AST, ALT y FAL no mostraron diferencias significativas. La relación SOD/CAT fue similar entre los grupos G1, G4 y G5, evidencia de una recuperación del daño causado por el acetaminofén. Conclusiones: La administración del EAY tuvo un efecto hepatoprotector comparable a la silimarina.

EFECTO PROTECTOR DEL Petroselinum crispum (MILL.) A.W. HILL (PEREJIL) FRENTE A LA HEPATOTOXICIDAD CRÓNICA INDUCIDA CON ETANOL EN RATAS ALBINAS Holtzman

“…Hill (perejil), enviando la muestra para su respectiva posición taxonómica, según el sistema de clasificación de Cronquist (1998) realizado en el Museo de Historia Natural -UNMSM Se obtiene una muestra completa, de hojas y tallos; se dejaron Pág. 23…”

“…Por considerar otros ejemplos más, está el de Ana María Guevara-Vásquez et al que realizó un trabajo de hepatoprotección del perejil (150mg/kg) frente al paracetamol (1g/kg) durante 3 días concluyendo que existe actividad hepatoprotectora al disminuir los niveles plasmáticos de la alanina aminotransferasa de manera significativa en comparación con grupo el control y también por proteger la arquitectura celular de los hepatocitos de las ratas 22 . Otro ejemplo sería mencionar a Acela Inés Arnao-Salas et al que lograron atenuar la intoxicación con paracetamol a dosis de 250 mg/kg en ratas hembras, evidenciada por actividades aumentadas de AST, ALT, y GTP, los niveles incrementados de bilirrubina total y disminuidos de proteínas totales que fue atenuada por la administración del extracto acuoso de Smallanthus sonchifolius (Yacón), teniendo como mejor dosis a 200mg/kg 23 . También cabe rescatar a Christiam Ochoa et al que detuvo la hepatotoxicidad del paracetamol a dosis de 200mg/kg con extracto acuoso de Peumus boldus a dosis de 80mg/kg, 120 mg/kg y 160mg/kg al frenar el incremento de alanina aminotransferasa y no evidenciar signos de hígado graso por histopatología en sus grupos tratamiento 24 .…”