“…Além disso, diversos trabalhos sugerem que o F pode interferir em muitas vias metabólicas, inibindo a ação de diversas enzimas e ainda atuando sobre a via glicolítica (DE LA SOTA et al, 1997;WHITFORD, 1996). Estudos realizados com animais experimentais, em laboratório, demonstraram que a ingestão aguda ou crônica de F pode alterar a expressão proteica em tecidos ósseo, hepático, renal, intestinal e dentário, bem como na urina de ratos ou camundongos (LEITE, 2010;KOBAYASHI et al, 2009;KOBAYASHI et al, 2011;KOBAYASHI, 2012;CARVALHO et al, 2013;PEREIRA et al, 2013;CHARONE et al, 2016;MELO et al, 2017;DIONIZIO et al, 2018 (VIÑALS et al, 1993;OTSUKI et al, 2005;ELLIOT et al, 2002;GOH et al, 2003;GUTIÉRREZ-SALINAS et al, 2010).…”