Efeito do periodo de armazenamento na vialididade de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum)

Abstract

Na região amazônica, o fruto do cupuaçuzeiro é um importante componente de renda dos pequenos produtores rurais. A fruta apresenta um grande potencial de exploração pelas suas propriedades orgvanolépticas, diversidade de utilização e alto valor comercial. O cupuaçu possui semente recalcitrante, por esse motivo o armazenamento de suas sementes para reprodução é considerado um desafio e necessita ser conduzido em condições apropriadas a manter sua qualidade fisiológica. Procurou-se saber mais sobre o percentual germinativo de sementes de cupuaçu armazenadas em embalagens de polietileno e ao natural, no intuito de estipular o tempo e o material adequado para seu armazenamento. Foi realizado teste de viabilidade após determinados períodos de armazenamento. As embalagens de polietileno demonstraram maior eficiência na armazenabilidade de sementes de cupuaçu, apresentado mesmo após 168h o teor de água de 42,7%, com percentual germinativo de 77%. Enquanto as sementes armazenadas ao natural pelo mesmo período apresentaram teor de água considerado baixo para sementes recalcitrantes, prejudicando seu percentual germinativo que atingiu apenas 8%.