Anais Do Congresso De Iniciação Científica Da Unicamp 2015
DOI: 10.19146/pibic-2015-38058
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Efeito in vitro de altas concentrações de ácidos graxos sobre a barreira epitelial intestinal em células Caco-2.

Abstract: Canuto (IC), Ricardo Beltrame de Oliveira (PG), Carla Beatriz Collares-Buzato (PQ) Resumo O presente estudo teve como objetivo investigar o efeito in vitro de altas concentrações de ácidos graxos sobre a barreira epitelial intestinal, em células Caco-2. Em conjunto, os dados obtidos sugerem um reforço da barreira epitelial nas células tratadas com ácido palmítico e uma redução dessa barreira em nível molecular, nas células tratadas com ácido oleico.

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