Efeitos da Dieta Paleolítica nos Parâmetros Comportamentais, Bioquímicos e Teciduais em Camundongos Sadios

Abstract

ResumoA obesidade está associada aos riscos para a saúde, devido a sua relação com o aumento da pressão arterial, dos níveis de colesterol e triglicerídeos sanguíneos e também a resistência à insulina. A causa principal da obesidade está intrinsecamente relacionada aos hábitos alimentares e interações do material genético do indivíduo e, também, está ligada aos fatores sociais, ambientais e comportamentais. Atualmente, são utilizadas muitas dietas com diferentes parâmetros, dentre estas a Dieta Paleolítica. A Dieta Paleolítica tem o propósito de usar como classes principais de alimentos: proteínas, vegetais, frutas e gorduras não-industrializadas, excluindo não-inteiramente o consumo de hidratos de carbono, sendo este o grande diferencial da Dieta Paleolítica, quando comparada às dietas modernas para perda de peso. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da dieta paleolítica nos níveis comportamentais em camundongos C57BL/6 sadios. O estudo foi realizado na unidade Uniderp Agrárias, na cidade de Campo Grande – MS. Foram utilizados camundongos C57BL/6, organizados aleatoriamente em oito grupos e foi realizado o monitoramento dos parâmetros comportamentais, de peso e ingesta de ração, pelos períodos de 15 ou 30 dias de tratamento. Os resultados demonstraram que os grupos que receberam a Dieta Paleolítica por 15 ou 30 dias não apresentaram diferença significativa nos parâmetros comportamentais e ingesta de água e ração. Por tanto, é possível concluir que a Dieta Paleolítica não altera o comportamento, o consumo de ração e peso corporal.Palavras-chave: Camundongos. Dieta Rica em Proteínas. Comportamento. Perda de Peso.