Efeitos Da Interação Humano-Animal No Bem-Estar De Ruminantes Leiteiros: Uma Revisão

Abstract

O bem-estar dos animais de produção vem recebendo crescente atenção à medida que os consumidores têm se mostrado mais preocupados com a maneira como os animais de produção são tratados. Nesse sentido, a interação humano-animal tem importância na produção agropecuária, pois a preocupação em melhorar o bem-estar animal está diretamente relacionada à melhoria na rotina de manejo das fazendas. Além disso, é comprovado cientificamente que a relação humano-animal tem potencial para causar impactos positivos ou negativos na produtividade e no bem-estar das diferentes espécies dos animais de produção. Dessa maneira, a relação entre a interação humano-animal e o bem-estar dos animais de produção leiteira são discutidos nessa revisão, com o propósito de mostrar a importância da implantação das boas práticas no manejo de ruminantes leiteiros.

Identificação de pontos críticos relacionados com o bem-estar dos animais em leilões

“…A interação humano-animal é um dos critérios que deve ser considerado em qualquer avaliação do status de bem-estar dos animais e a presença de pessoas desconhecidas pode representar medo para os animais. Passillé et al (1996) e Passillé & Rushen (2006) descreveram que bezerros podem discriminar diferentes pessoas com base em experiências anteriores, o que pode levar os animais a desenvolverem medo de pessoas específicas, que lhes causaram algum tipo de sofrimento (Almeida et al, 2010;Andrioli et al, 2020). Dessa forma, nos leilões podemos incluir a possibilidade de os animais reconhecerem seres humanos específicos e essa capacidade influenciar a forma como os animais reagem a pessoas específicas.…”

Bienestar animal y medicinas integrativas

“…O contexto marcado pela alta demanda por proteína de origem animal e pela necessidade cada vez maior de intensificação da produção expôs o conflito existente entre o animal, como entidade biológica com suas necessidades específicas, e os sistemas produtivos (Braga et al, 2018). O bem-estar animal torna-se um tópico em evidência atualmente, não somente por exigências do mercado internacional como também pela consciência e valorização por parte do consumidor de produtos de origem animal obtidos de forma sustentável, com respeito ao meio ambiente, às leis trabalhistas e ao bem-estar dos animais (Andrioli et al, 2020;Miranda et al, 2013).…”

“…Estudos demonstram que interações humano-animal negativas em bovinos leiteiros podem diminuir a produção de leite em quantidade e qualidade, afetando até mesmo a quantidade de sólidos e a proporção de leite residual após ordenha. Muito embora essas interações sejam complexas e careçam de mais estudos, propõe-se que as consequências negativas supracitadas estejam relacionadas ao medo experimentado pelo animal e às respostas fisiológicas inerentes, com aumento do cortisol e da frequência cardíaca (Andrioli et al, 2020;Honorato et al, 2012).…”

Diagnóstico de bem-estar de bovinos no contexto da medicina veterinária legal: Revisão

“…Esta relação nem sempre é positiva e as formas negativas como abuso e maus-tratos são reprovadas pela maioria da sociedade. O bem-estar vem aumentando a atenção especial à medida que os consumidores têm demonstrado mais preocupação com o tratamento dos animais nos sistemas de criação, valorizando as boas práticas no manejo dos bovinos (Andrioli et al, 2020).…”