2010
DOI: 10.15193/zntj/2010/72/191-199
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Effect of Fructooligosaccharides and Phenols From Chicory on Fermentation Processes Ongoing in Final Section of Alimentary Tract in Experimental Rats

Abstract: EWA ŻARY-SIKORSKA, JERZY JUŚKIEWICZ  WPŁYW FRUKTOOLIGOSACHARYDÓW I POLIFENOLI Z CYKORII NA PROCESY FERMENTACYJNE ZACHODZĄCE W KOŃCOWYM ODCINKU PRZEWODU POKARMOWEGO U SZCZURÓW DOŚWIADCZALNYCHS t r e s z c z e n i e W wykonanym doświadczeniu badano wpływ fruktanów i polifenoli, równocześnie występujących w diecie, na funkcjonowanie końcowego odcinka przewodu pokarmowego u szczurów doświadczalnych. Zastosowano trzy diety, w tym kontrolną zawierającą 7,5 % sacharozy oraz dwie doświadczalne zawierające: 1) 7,9 % k… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1

Citation Types

0
1
0

Year Published

2023
2023
2023
2023

Publication Types

Select...
1

Relationship

0
1

Authors

Journals

citations
Cited by 1 publication
(1 citation statement)
references
References 21 publications
0
1
0
Order By: Relevance
“…Furthermore, synbiotics attenuate the activity of intestinal enzymes such as β-glucosidase, β-galactosidase, and β-glucuronidase. Indeed, elevated levels of these enzyme is indicative of the proliferation of pathogenic microorganisms in the GI tract (Żary-Sikorska and Juśkiewicz, 2007).…”
Section: Maintenance Of the Intestinal Microflora And Environmentmentioning
confidence: 99%
“…Furthermore, synbiotics attenuate the activity of intestinal enzymes such as β-glucosidase, β-galactosidase, and β-glucuronidase. Indeed, elevated levels of these enzyme is indicative of the proliferation of pathogenic microorganisms in the GI tract (Żary-Sikorska and Juśkiewicz, 2007).…”
Section: Maintenance Of the Intestinal Microflora And Environmentmentioning
confidence: 99%