Effect of heat stress on physiological and biochemical parameters of sheep raised in tropical climate

Abstract

Em regiões tropicais e sub-tropicais, uma elevada temperatura ambiente é o principal fator que compromete a produtividade animal, este efeito é agravado quando estresse calórico ocorre em ambientes com alta umidade. A exposição de ovinos às temperaturas elevadas resulta em diminuição do peso corporal, do ganho de peso médio diário e taxa de crescimento corporal, e na sua atividade reprodutiva. Os mecanismos envolvidos na dissipação desse calor em excesso são o evaporativo onde a evaporação da água do trato respiratório e superfície da pele através da respiração ofegante e transpiração, que permite a perda de calor através das propriedades fisioquímicas da água. A despeito disto a carência de água em regiões tropicais agrava ainda mais o processo de estresse por calor. O estresse térmico induz a uma série de mudanças nas OLIVEIRA, F.S. et al. Efeito do estresse térmico sobre os parâmetros fisiológicos e bioquímicos de ovinos criados em clima tropical. PUBVET,

Índices bioclimáticos, modelagem matemática e índices estatísticos para avaliação de modelos utilizados na estimativa do conforto térmico animal

“…Barros Junior et al (2017) citam que, o animal fica em conforto térmico quando ocorre um equilíbrio constante entre a perda e o ganho de energia térmica. De acordo Oliveira et al (2012), esse processo pode ocorrer através da passagem de calor (condução, convecção e radiação) e de umidade (evaporação via transpiração e respiração) para o ambiente.…”

“…O ITU não considera a radiação a que os amimais são expostos, ficando inviável a sua utilização em criação extensiva. Já o ITGU leva em consideração a radiação solar incidente, tornando-se mais adequado para avaliação de ambientes abertos, em razão de que, no ITGU a TAR é trocada pela TGN (Oliveira et al, 2012). De acordo com Vieira et al (2010), o ITGU inclui direta ou indiretamente o efeito da temperatura e URA, velocidade do ar e a radiação solar incidente.…”