Effect of sodium bentonite on the performance and blood variables of broiler chickens intoxicated with aflatoxins

Abstract

1. This study was conducted to evaluate the protective effect of natural sodium bentonite (NaB) in the prevention of toxic effects of aflatoxins. Five hundred and twenty-eight 1-d-old Ross male broiler chickens were housed in pens (22 chickens per pen) for 42 d. There were 3 inclusion rates of NaB (0, 2.5, and 5 g/kg) and 2 of aflatoxins (0 and 3 mg/kg food). Each treatment had 4 replicates of 22 chickens. 2. All chickens treated with aflatoxin and without bentonite were adversely affected. NaB treatment at 5.0 g/kg improved body weights at 42 d of age by 31.3%, increased food intake by 23.8% and improved productive efficiency by 40.1%. Weights of liver, heart, pancreas and crop and biochemical variables were not affected by dietary NaB. However, serum phosphorous concentration was reduced by 30% compared with chickens that received aflatoxin. 3. NaB caused no adverse effects on chickens that did not receive aflatoxin. 4. It is concluded that NaB at pH 7.9 partially neutralises the effects of aflatoxins on broiler chickens when included at 5.0 g/kg in the diet.

Concentrações séricas de minerais e funções hepática e renal de frangos intoxicados com aflatoxina e tratados com montmorilonita sódica

“…Ocorreu diminuição significativa, nas concentrações séricas de P dos animais tratados com aflatoxina e 0,5% de montmorilonita sódica (Tabela 2), o que concorda com Santurio et al (1999), que observaram redução de 30% das concentrações séricas de P, em razão da inclusão do adsorvente. Eraslan et al (2005) consideram que esta diminuição resulta da alta capacidade adsorvente da bentonita sódica (montmorilonita sódica), que pode adsorver também Ca e P, não só a aflatoxina, no trato gastrintestinal.…”

“…Esse adsorvente só evitou a diminuição sérica de ácido úrico, quando foi administrado na concentração de 0,5%, o que está de acordo com Santurio et al (1999) e Batina et al (2005), que utilizaram o mesmo adsorvente, em frangos de corte intoxicados por aflatoxina na dieta, e concluíram que a adição de montmorilonita sódica, nesta concentração, é capaz de prevenir os efeitos da aflatoxicose.…”

“…Portanto, o grão de milho, que representa importante papel na avicultura, em condições inadequadas de armazenamento, pode sofrer perdas no valor quantitativo e qualitativo, em razão do ataque de pragas e fungos, desde o campo até a época de consumo (Stringhini et al, 2000). Um quarto dos grãos produzidos no mundo está contaminado por micotoxinas (Santurio, 2000); por isso, o uso de produtos contaminados pela aflatoxina, para fabricação de rações, tem sido um grande problema para a indústria avícola, e vem causando sérias implicações econômicas (Ledoux et al, 1998).…”

“…A sua toxicidade, nestes animais, é caracterizada pela diminuição das concentrações de proteína total, albumina, colesterol, glicose, ácido úrico, P inorgânico e Ca, e pelo aumento da atividade enzimática da aspartato aminotransferase (AST) e da alanina aminotransferase (ALT), indicativos de lesões hepáticas (Santurio et al, 1999).…”

Effect of nanosilicon dioxide on growth performance, egg quality, liver histopathology and concentration of calcium, phosphorus and silicon in egg, liver and bone in laying quails

“…Tauqir et al (2001) and Santurio et al (1999) reported that poultry performance was improved with the use of silicate minerals in broiler diets. In turkeys, body weight gain and feed conversion ratio (FCR) significantly improved with dietary Si dioxide supplementation (Tran et al 2015).…”