Effective Dose of Rosella Calyx Extract (Hibiscus sabdariffa L.) against Liver Marker Enzymes and Liver Histopathological of High-Fat Feed-Induced Rats

Abstract

Liver disease is a disease caused by various factors that damage the liver, such as viruses, obesity and alcohol consumption. Many studies have been done to find natural remedies for this disease, one of which is Rosella. In this research, the effective dose of ethanol extract of rosella calyx (EERC) was conducted, in high-fat feed (HFF)-induced rats. The aim of this study was to determine the effective dose of EEKR based on parameters:liver histopathological, Alanine Transferase (ALT) and Gamma Glutamyl Transferase (GGT) level. The study was conducted on 30 male Wistar rats, which were divided into five treatment groups. As results, histopathological observations showed a significant decrease in cloudy swelling scores at EERC 200 mg/KgBW/d, decreased steatosis scores at doses of 200, 400, 600 mg; whereas ballooning degeneration, lobular inflammation, and fibrosis scores did not decrease. EERC 200, 400, 600 mg/KgBW/d significantly decreased ALT (p ? 0.01); while doses of 400 and 600 mg reduce GGT. Conclusions, effective dose of EEKR for liver disease based on histopathological features of liver, ALT and GGT in HFF- induced Wistar rats is dose of 200 - 400 mg /KgBW/day.
 
 Keywords: effective dose, Rosella, histopathologic, Alanine Transferase, Gamma Glutamyl Transferase

Penambahan Serbuk Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) untuk Meningkatkan Aktivitas Antioksidan pada Tempe Kedelai

“…Kandungan antioksidan juga terdapat pada bunga rosela. Menurut Hidayat et al (2019), bunga rosela dipercaya memiliki aktivitas antioksidan tinggi karena adanya senyawa fitokimia yaitu flavonoid dan antosianin yang berkhasiat bagi tubuh. Hal ini karena pada kalik (kelopak bunga) rosela mengandung antosianin 2,52 mg/100 g (Mohd-Esa et al, 2010).…”

Pengaruh Ekstrak Kulit Limau Kuit (Citrus Amblycarpa Hassk) Terhadap Perlemakan Hepar Tikus (Rattus Norvegicus) Yang Diberi Diet Tinggi Lemak

“…Flavonoid juga memiliki kadar antioksidan tinggi yang berguna untuk mencegah pembentukan radikal bebas (33). Hal ini berbeda dengan penelitian oleh Hidayat, (2019) yang meneliti histopatologis hepar pada tikus yang diinduksi diet tinggi lemak untuk melihat efek ekstrak kelopak bunga Rossella yang menunjukkan penurunan paling besar skor bengkak keruh pada efek ekstrak etanol kelopak rosella dosis 200 mg/KgBB/hr ( 34).…”

“…Dari penelitian ini dapat dikatakan bahwa ekstrak 200 mg/KgBB tidak efektif dan belum mencapai dosis optimal, sedangkan dosis 400 mg merupakan dosis yang toksik sehingga terdapat kenaikan pada rerata jumlah sel lemak hepar (34).…”