Effectiveness of Green Beans and Soybeans in Increasing Hemoglobin and Oxygen Saturation Levels in Adolescents

Suryani, Iis Sopiah; Sulastri, Meti

doi:10.2991/ahsr.k.200523.047

Cited by 4 publications

(6 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Sedangkan kenaikan berat badan ibu hamil berdasarkan status anemia ditentukan dengan menggunakan titik batas WHO berdasarkan konsentrasi Hb darah. Konsentrasi Hb darah dikonversi ke g/l dan ditempatkan ke dalam kategori (Non Anemia, Ringan, Sedang, Berat) sesuai strata umur/jenis kelamin (Valentina et al, 2021) (Suryani & Sulastri, 2020) Anemia pada ibu hamil dapat berdampak terganggunya kesehatan pada ibu hamil maupun janin yang sedang dikandungnya. Permasalahan kesehatan pada janin dan ibu hamil dampak anemia dapat berupa abortus, persalinan prematur, infeksi, dan perdarahan saat persalinan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MADU SOYA BEAN TERHADAP PERUBAHAN HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER Ill UNTUK MENCEGAH KELAHIRAN BAYI STUNTING

Yuniza

2023

maskermedika

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRAK Pendahuluan: Ibu hamil mengalami perubahan fisik dan psikologis yang dapat menimbulkan ketidaknyamanan terutama trimester II dan III. Pada trimester III ibu hamil membutuhkan nutrisi yang lebih banyak utnuk peningkatan perkembangan berat badan janin. Wanita hamil memiliki kebutuhan nutrisi yang lebih tinggi daripada wanita tidak hamil. Kecukupan gizi ibu hamil dan pertumbuhan kandungannya dapat di ukur berdasarkan kenaikan berat badannya. Untuk memenuhi kebutuhan gizi, ibu harus mengonsumsi makanan yang sesuai Mengandung banyak nutrisi, karena makanan ini dibutuhkan untuk pertumbuhan janin, plasenta dan pertumbuhan metabolisme. Gizi buruk selama kehamilan dapat menyebabkan ibu hamil risiko berbagai komplikasi, seperti anemia, perdarahan, berat badan ibu tidak bertambah normal, dan juga risiko melahirkan anak yang menderita masalah gizi, yang merupakan faktor risiko stunting. Untuk menambah energi, ibu hamil bisa mengkonsumsi madu karena madu mengandung kalori yang cukup dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kombinasi anatara madu dan soybean dapat menjadi altematif dalam peningkatan berat badan ibu hamil. Tujuan: untuk mengetahui efektivitas pemberian MaSoy terhadap perubahan HB sebagai pencegahan kelahiran bayi stunting. Luaran penelitian ini adalah produk MaSoy yang dapat dipasarkan dalam mencegah terjadinya anemia kehamilan sehingga mengganggu pertambahan berat badan ibu hamil dan berisiko kelahiran bayi stunting. Metode: Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan desain quasy experiment dengan pendekatan one group pre and posttes design. Populasi dalam penelitian ini adalah Ibu Hamil Trimester III. Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah responden 41 responden. Hasil: nilai ,0047 yang artinya bahwa nilai tersebut < 0,05 dan hal tersebut membuktikan bahwa ada Pengaruh dari minuman madu soya terhadap kadar HB pada ibu hamil trimester III. Dalam hal ini menyatakan bahwa Ha diterima dan Ho di tolak. Kesimpulan: Ada pengaruh minuman sehat madu soya bean terhadap kadar Hb pada ibu hamil trimester III untuk mencegah kelahiran bayi stunting. Kata Kunci: Ibu hamil; Hb; Madu dan Soya Bean; Stunting.

show abstract

Section: Pendahuluanunclassified

EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MADU SOYA BEAN TERHADAP PERUBAHAN HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER Ill UNTUK MENCEGAH KELAHIRAN BAYI STUNTING

Yuniza

2023

maskermedika

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Kacang hijau bisa diolah menjadi bubur kacang hijau, dan kacang kedelai diolah menjadi sari kacang kedelai. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan (Suryani, 2019;Astawan, 2009). Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pemeriksaan gratis dan pendidikan kesehatan tentang efektivitas kacang hijau dan kacang kedelai dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah kepada remaja.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pemeriksaan Gratis dan Pendidikan Kesehatan Tentang Efektivitas Kacang Hijau dan Kacang Kedelai dalam Meningkatkan Kadar Hemoglobin dalam Darah

Suryani

2021

jpkmi. jurnal. pengabdi. kpd. masy. indonesia.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Abstrak: Pada era 4.0 terjadi persaingan yang ketat diberbagai aspek, diperlukan sumber daya manusia yang berkualitas. Dalam menghasilkan SDM yang berkualitas dapat terhambat karena kesehatan dan status gizi. Angka Kejadian anemia masih tinggi.Terutama pada wanita remaja, remaja rentanmengalami anemia karena sedang dalammasa transisi dan juga karena menstruasi. Anemia dapat disebabkan oleh beberapa faktordiantara nya kurang nya asupan gizi, selain itu pola menstruasi, pengetahuantentang anemia, anemia kekurangan zat besi bisa dipenuhi dengan mengkonsumsi zat fe, akan tetapimengkonsumsi suplemen yang mengandung zat besi dalam jumlah banyak dapatmerusak lapisan usus. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh penulis bahwa kacang hijau dan kacang kedelai dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan saturasi oksigen dalam darah, maka tujuan pengabdian masyarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan remaja tentang anemia. Metode pelaksanaan adalah dengan melakukan pemeriksaan gratis tekanan darah, pemeriksaan HB dan pemeriksaan saturasi oksigen, kemudian memlakukan pendidikan kesehatan sesuai hasilpenelitian yang telah dilakukan. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat pre test pengetahuan remaja 60.98% dalam kategori baik, 34.15% kategori cukup, 4.87% kategori kurang, post test 82.93% kategori baik, 17.07% kategori cukup. Terdapat perubahan pengatahuan remaja sebelum dan sesudah pendidikan kesehatan. Pengetahuan remaja setelah dilakukan pengabdian masyarakat menjadi lebih tahu tentang efektivitas kacang hijau dan kacang kedelai. Yang lebih efektif dalam meningkatkan kadar hemoglobin dan saturasi oksigen adalah kacang hijau.Abstract: In the era of 4.0, there was intense competition in various aspects, it required quality human resources. In producing quality human resources, it can be hampered by health and nutritional status. The incidence of anemia is still high. Especially in adolescent women, adolescents are prone to experiencing anemia because they are in a transitional period and menstruation. Anemia can be caused by several factors, including lack of nutritional intake, besides menstrual patterns, knowledge of anemia, iron deficiency anemia can be met by consuming iron, but taking supplements that contain large amounts of iron can damage the intestinal lining. Based on the results of research conducted by the author that green beans and soybeans can increase hemoglobin levels and oxygen saturation in the blood, this community service aims to increase adolescent knowledge about anemia. The research method is to do a free blood pressure check, HB examination, and oxygen saturation check, then apply health education according to the research results. The results of community service activities pretest adolescent knowledge 60.98% in the excellent category, 34.15% in enough category, 4.87% in the low category, 82.93% in the outstanding category, 17.07% in the excellent category. There were changes in adolescent knowledge before and after health education. Community service becomes more aware of the effectiveness of green beans and soybeans. Mung beans are more effective at increasing hemoglobin levels and oxygen saturation.

show abstract

“…Iron deficiency anemia may also causes a decrease in the body's resistance to infectious diseases, reduced body health, impaired growth, and a high risk in young marriage and pregnancy. Anemia is very influential issue for women, especially during pregnancy and childbirth since it may cause postpartum hemorrhage which may lead to maternal and/or neonatal mortality (Suryani & Sulastri, 2020).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…In addition, anti-oxidants contained in soybeans can also prevent cancer. Minerals such as Ca, P, and Fe contained in soybeans also play a role in the body's metabolism (Ekafitri & Isworo, 2014), (Suryani & Sulastri, 2020). A previous study conducted by Lestari, et al proved that administration of 250 ml of soybean milk for 7 days was able to increase hemoglobin levels among students (Lestari et al, 2021).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of Soybean Juice on the Increase in Hemoglobin Levels among Adolescent Girls

Olii,

Salman,

Ischak

et al. 2023

j. info kesehat.

View full text Add to dashboard Cite

The highest percentage of anemia occurs among adolescent girls, and one of the efforts to overcome such problem is iron supplementation along with iron-rich foods from animal sources such as red meat and marine products, as well as vegetable sources such as nuts. Soybean is a kind of iron-rich food which contains 8.0/100 g of iron. This study aims to observe the increase in hemoglobin levels after the administration of soybean juice among adolescent girls. This was a pre-experimental study with a one group pretest-posttest design. The populations consisted of 133 adolescent girls of VII and VIII graders with a sample size of 35 respondents who were selected by using purposive sampling technique. The respondents were given 250 ml of soybean juice for 21 consecutive days every morning. On the twenty-second day, the Hb levels of respondents were re-assessed (post-test). The blood sample taken was a capillary blood at the fingertip. The statistical test applied the Paired T-Test. The results revealed that hemoglobin levels of respondents who were given soybean juice increased by 12.06 g/dl with a difference of 1.62 g/dl. This study concluded that 250 ml soybean juice had an effect on the hemoglobin levels among adolescent girls. Adolescents are recommended to regularly consume iron-rich foods and beverages with various kinds of preparations such as soybean juice.

show abstract

Effectiveness of Green Beans and Soybeans in Increasing Hemoglobin and Oxygen Saturation Levels in Adolescents

Cited by 4 publications

References 0 publications

EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MADU SOYA BEAN TERHADAP PERUBAHAN HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER Ill UNTUK MENCEGAH KELAHIRAN BAYI STUNTING

EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MADU SOYA BEAN TERHADAP PERUBAHAN HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER Ill UNTUK MENCEGAH KELAHIRAN BAYI STUNTING

Pemeriksaan Gratis dan Pendidikan Kesehatan Tentang Efektivitas Kacang Hijau dan Kacang Kedelai dalam Meningkatkan Kadar Hemoglobin dalam Darah

Effect of Soybean Juice on the Increase in Hemoglobin Levels among Adolescent Girls

Contact Info

Product

Resources

About