The aim of the present study is represented by the investigation of the chemical composition and the in vitro antibacterial activity of essential oils obtained from three new varieties of cultivated Mentha x piperita f. citrata ("Orange", "Chocolate" and "Basil"). The chemical composition of the essential oils obtained by hydro-distillation of fresh and dry vegetal materials was analysed by a gas chromatography coupled with mass spectrometry method (GC-MS) and the antibacterial activity of essential oils was evaluated by the determination of the minimum inhibitory concentration (MIC). The results of the GC-MS analysis indicated linalool (28.07%; 58.23%) and linalyl acetate (10.75%; 38.49%) as major constituents in mint essential oils obtained from the "Orange" and "Basil" varieties, while levomenthol (31.06%; 32.58%) and isomenthone (24.94%; 28.33%) were majority in the mint "Chocolate" variety essential oil. All studied essential oils displayed antibacterial potential against both Gram-positive (Staphylococcus aureus) and Gram-negative (Escherichia coli, Salmonella enterica) bacteria. The most effective activity was obtained for the mint "Chocolate" essential oil. Our results can provide the scientifically support for the beneficial use of these three varieties of mint as valuable raw materials for phytomedicines, cosmetics and food industry.
RezumatScopul prezentului studiu este reprezentat de investigarea compoziției chimice și a activității antibacteriene in vitro a uleiurilor volatile, obținute de la trei noi varietăți cultivate de Mentha x piperita f. citrata ("Orange", "Chocolate" și "Basil"). Compoziția chimică a uleiurilor volatile obținute prin hidrodistilare din material vegetal proaspăt și uscat, a fost analizată printr-o metodă gaz-cromatografică cuplată cu spectrometrie de masă (GC-MS), iar activitatea antibacteriană a uleiurilor volatile a fost evaluată prin determinarea concentrației minime inhibitorii (MIC). Rezultatele analizei GC-MS au indicat linaloolul (28,07%; 58,23%) și acetatul de linalil (10,75%; 38,49%) ca fiind constituenți majoritari în uleiurile volatile de mentă obținute din soiurile "Orange" și "Basil", în timp ce levomentolul (31,06%; 32,58%) și izomentona (24,94%; 28,33%) au fost majoritari în uleiul volatil din soiul de mentă "Chocolate". Toate uleiurile volatile studiate au prezentat potențial antibacterian atât împotriva bacteriilor Gram-pozitive (Staphylococcus aureus) cât și Gram-negative (Escherichia coli, Salmonella enterica). Cea mai intensă activitate a fost observată în cazul uleiului volatil din soiul "Chocolate". Rezultatele obținute pot oferi suport științific pentru utilizarea acestor trei soiuri de mentă ca materii prime valoroase pentru fitomedicină, cosmetică și industria alimentară.