Effects of Breed, Pregnancy, and Lactation on Weight of Organs and Tissues in Dairy Cattle

Smith, Nathan R.; Baldwin, R.L.

doi:10.3168/jds.s0022-0302(74)85008-3

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“…Da mesma forma, Smith & Baldwin (1974) sugeriram que as diferenças no tamanho relativo dos órgãos poderiam estar associadas às diferenças nas exigências de mantença, demonstrando que fígado, coração, glândulas mamarias e tecidos do trato gastrintestinal estão entre os órgãos de maior atividade metabólica nos animais. Ferreira et al (2000) determinaram que os pesos do baço, fígado, rins, abomaso, intestino delgado, intestino grosso e gordura interna aumentaram e o conteúdo do trato gastrintestinal e o peso do omaso diminuíram linearmente com a inclusão de níveis crescentes de concentrado na dieta.…”

Section: Resultsunclassified

Exigências líquidas de proteína e energia para crescimento de tourinhos santa gertrudis em dietas de alto teor de concentrado

Berndt¹,

Henrique²,

Leme

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Foram utilizados 32 tourinhos Santa Gertrudis inicialmente com dez meses de idade e 245 kg de peso, alimentados em confinamento com dietas contendo 88% de concentrado. Quatro animais foram abatidos no início do experimento (linha base) para estimativa da composição corporal inicial. Os 28 animais restantes foram distribuídos em baias individuais com delineamento de blocos ao acaso em arranjo fatorial 2x2 (dois volumosos x dois processamentos do milho grão) com sete repetições. Os volumosos incluíam silagem da planta de milho ou bagaço de cana-de-açúcar e os dois processamentos do grão de milho, o grão colhido seco e triturado e o colhido e ensilado úmido. Estimou-se, por intermédio da regressão do logaritmo do conteúdo corporal de energia, em função do logaritmo do peso do corpo vazio, o conteúdo de energia e proteína para ganho de peso em qualquer faixa de peso vazio incluída neste trabalho: para ganho de 1 kg, em um animal de 300 kg, foram necessárias 3,64 Mcal/dia de energia e 129,5 g de proteína.Palavras-chave: bagaço de cana, bovinos, confinamento, exigências, milho de alta umidade Net Protein and Energy Requirements for Growth of Santa Gertrudis Young Bulls FedHigh Concentrate Diets ABSTRACT -Thirty two Santa Gertrudis bulls with ten months of age and 245 kg average live weight were fed 88% concentrate diets with corn silage or sugarcane bagasse and dry corn or high moisture corn. Four animals were slaughtered in the beginning of the experiment for initial body composition determination. Other 28 animals were distributed on four treatments. The experimental design was randomized blocks in 2 X 2 factorial (two roughage X two corn sources) with seven replicates. Regression equation of log body energy content as a function of log empty body weight (EBW) provided estimation of body energy content at any EBW range included in this research: for weight gain of 1 kg, an animal of 300 kg requires 3.64 Mcal/day of energy and 129.5 g of protein.

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Section: Resultsunclassified

Exigências líquidas de proteína e energia para crescimento de tourinhos santa gertrudis em dietas de alto teor de concentrado

Berndt¹,

Henrique²,

Leme

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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“…Previous studies are either dated or use beef cattle (Smith and Baldwin, 1974;Richardson and 134 Herd, 2004). Hence, further evidence of biological differences among the genotypes is 135…”

Section: Introduction 115mentioning

confidence: 99%

Gastrointestinal tract size, total-tract digestibility, and rumen microflora in different dairy cow genotypes

Beecher

Buckley

Waters

et al. 2014

Journal of Dairy Science

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Interpretive Summary 67 DAIRY COW DIGESTIBILITY 68 3Beecher 69 70This study aimed to measure if differences existed among dairy cow genotypes in 71 gastrointestinal tract size, digestibility and selected rumen microbial populations. Jersey and 72JerseyHolstein-Friesian cows had proportionally larger gastrointestinal tract weight than 73Holstein-Friesian cows. Jersey cows had a superior total tract digestibility and lower relative 74 abundance of Ruminococcus flavefaciens in the rumen than Holstein-Friesian cows. These 75 differences could contribute to the production efficiency differences among genotypes 76 previously reported. 77The superior milk production efficiency of Jersey (JE) and JerseyHolstein-Friesian 80 (JEHF) cows compared with Holstein-Friesian (HF) has been widely published. The 81 biological differences among dairy cow genotypes, which could contribute to the milk 82 production efficiency differences, have not however been as widely studied. A series of 83 component studies were conducted using cows sourced from a longer-term genotype 84 comparison study (JE, JEHF and HF). The objectives were to: (i) determine if differences 85 exist among genotypes regarding gastrointestinal tract (GIT) weight, (ii) assess and quantify 86 if the genotypes tested differ in their ability to digest perennial ryegrass, and (iii) examine the 87 relative abundance of specific rumen microbial populations potentially relating to feed 88 digestibility. Over 3 yr the GIT weight was obtained from 33 HF, 35 JE and 27 JEHF non-89 lactating cows post-slaughter. During the dry period the cows were offered a perennial 90 ryegrass silage diet at maintenance level. The unadjusted GIT weight was heavier for the HF 91 than for the JE and JEHF. When expressed as a proportion of bodyweight (BW) the JE and 92 JEHF had a heavier GIT weight than the HF. In vivo digestibility was evaluated on 16 each 93 of JE, JEHF and HF lactating dairy cows. Cows were individually stalled allowing for the 94 total collection of feces and were offered freshly cut grass twice daily. During this time daily 95 milk yield, BW and dry matter intake (DMI) were greater for HF and JEHF than for JE. 96Milk fat and protein concentration ranked oppositely. Daily milk solids yield did not differ 97 among the 3 genotypes. Intake capacity, expressed as DMI/BW, tended to be different among 98 treatments, with the JE having the greatest DMI/BW, the HF the lowest and the JEHF cows 99 were intermediate. Production efficiency, expressed as milk solids/DMI, was higher for the JE 100 than HF and JEHF. Digestive efficiency, expressed as digestibility of dry matter, organic 101 matter, N, neutral detergent fibre and acid detergent fibre, was higher for JE than HF. In 102 grazing cows (n=15 per genotype) samples of rumen fluid, collected using a transesophageal 103 5 sampling device, were analyzed to determine the relative abundance of rumen microbial 104 populations of cellulolytic bacteria, protozoa and fungi. These are critically important for 105 fermentation of...

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“…As diferenças entre raças estão ligadas a fatores como reciclagem da proteína corporal, que é maior em animais de raças com maior massa muscular e em animais não-castrados, em relação a machos castrados e fêmeas (Garrett, 1980), sendo também altamente influenciadas pela massa de órgãos internos metabolicamente ativos (Smith & Baldwin, 1973), que tende a ser maior em animais taurinos que em zebuínos (Ferrell et al, 1976) e em animais F 1 Europeu-Zebu que em zebuínos (Jorge, 1993).…”

Section: Resultsunclassified

“…A atividade metabólica da proteína corporal é muito mais intensa que a do tecido adiposo, o que tende a elevar as exigências de energia de mantença, por unidade de tamanho metabólico, em animais com maiores proporções de músculos ou de menor maturidade fisiológica (Garrett,1980). Além disso, conforme salientado por Smith & Baldwin (1973), o fígado, o coração, as glândulas mamárias e os tecidos do trato gastrintestinal incluem-se entre os componentes corporais de maior atividade metabólica dos animais. Seu tamanho é maior em bovinos leiteiros, o que explicaria suas maiores exigências de energia de mantença, por unidade de tamanho metabólico, em relação aos bovinos de corte.…”

Section: Introductionunclassified

Uso do abate comparativo na determinação da exigência de energia de mantença de gado de corte pastejando capim-elefante: descrição da metodologia e dos resultados

Fontes

Oliveira²,

Erbesdobler

et al. 2005

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Determinou-se o requerimento líquido de energia de mantença de novilhos mantidos em regime exclusivo de pastejo, em capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) cv. Napier. O experimento teve duração de 175 dias, utilizando-se nove piquetes, estabelecidos em terreno plano, com área individual de 0,5 ha, sob pastejo rotacionado. Foram utilizados 36 novilhos ¾Gir-Holandês com 332 ± 37 kg e média de 20 meses de idade inicial. Metade dos animais teve o tempo de pastejo restrito a quatro horas por dia, de forma a se limitar o consumo de energia a pouco acima do nível de mantença, e metade teve acesso irrestrito à pastagem. Seis novilhos foram abatidos no início do experimento, para se determinar a composição corporal inicial (grupo referência) e seis (três de cada tratamento) a intervalos sucessivos de 35 dias. A composição corporal dos animais abatidos foi determinada por análise química de amostras representativas de todo o corpo. As exigências líquidas de energia para mantença foram estimadas como o calor produzido em nível zero de ingestão de energia metabolizável, ajustando-se equações do logaritmo da produção de calor em função do consumo de energia metabolizável, por dia e por unidade de tamanho metabólico (kg 0,75 ). Foi ajustada uma equação, calculando-se o tamanho metabólico em função do peso vivo (PV) e outra em função do peso de corpo vazio (PCVZ). O consumo e a digestibilidade da forragem ingerida (extrusa) foram determinados mensalmente. O tempo de pastejo limitado a quatro horas diárias assegurou ingestão de energia em nível pouco acima da mantença, conforme indicaram os ganhos de peso individuais, evidenciando que este procedimento pode ser recomendado para trabalhos futuros. A exigência de energia de mantença encontrada foi de 57 kcal/kg PV 0,75 ou 63,27 kcal/kg PCVZ 0,75 . Os valores obtidos estão dentro da faixa de resultados obtidos no Brasil, sendo mais baixos que os valores recomendados no exterior, para gado europeu.Palavras-chave: descrição de metodologia, energia, exigências de mantença, novilhos, regime de pastejo Use of Comparative Slaughter to Set Maintenance Energy Requirements of Beef Cattle Grazing Elephantgrass: Description of Methodology and ResultsABSTRACT -The maintenance net energy requirement of steers grazing elephangrass (Pennisetum purpureum, Schum) cv. Napier, as unique food, was determined. The trial lasted 175 days. Nine 0.5 ha paddocks were implanted in flat-land, in rotational grazing, were used. Thirty-six ¾ Gyr-Holstein steers averaging initial age of 20 months and 332 ± 37 kg body weight (BW) were used. Half of animals had grazing time restricted to four hours daily, to limit energy intake at a level close to maintenance, and half had free access to pasture. Six steers were slaughtered at the beginning of trial to determine initial body composition (reference group), and six were slaughtered each 35 days. Body composition was determined by chemical analysis of representative samples of all animal body. The net energy maintenance requirements were estimated as he...

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Effects of Breed, Pregnancy, and Lactation on Weight of Organs and Tissues in Dairy Cattle

Cited by 130 publications

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Exigências líquidas de proteína e energia para crescimento de tourinhos santa gertrudis em dietas de alto teor de concentrado

Exigências líquidas de proteína e energia para crescimento de tourinhos santa gertrudis em dietas de alto teor de concentrado

Gastrointestinal tract size, total-tract digestibility, and rumen microflora in different dairy cow genotypes

Uso do abate comparativo na determinação da exigência de energia de mantença de gado de corte pastejando capim-elefante: descrição da metodologia e dos resultados

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