“…Para a análise de UH, foram coletados 30 ovos de cada tratamento, cinco repetições de seis ovos. Os ovos foram pesados individualmente e quebrados para medição da altura do albúmen, utilizando-se o aparelho medidor de UH (Ames, modelo S-8400, Massachussets, EUA) (Haugh, 1937 Sloan et al, 1999;Faria et al, 2000;Colvara et al, 2002;Junqueira et al, 2006, Wu et al, 2007e 2008 Sloan et al, 1999;Costa et al, 2004;Junqueira et al, 2006, Wu et al, 2007e 2008Gunawardana et al, 2008. Entretanto, Faria et al (2000 e Colvara et al (2002) encontraram em seus trabalhos ovos mais pesados para as aves alimentadas com rações mais energéticas.…”