Effects of whole wheat feeding on the development of the digestive tract of broiler chickens

Effects of sorghum on broilers gastrointestinal tract

“…However, the use whole grain has increased in order to reduce feed costs caused by transport and processing. This mode of feeding has also been shown to improve performance, wich may be due to modifications of the digestive tract of poultry (Gabriel et al, 2008).…”

Gastrointestinal tract response and growth performance of growing turkeys as influenced by the whole wheat content of diets in two feeding programmes

“…Feeding whole grains to poultry also increases economic efficiency by reducing the costs of production and transport of compound feeds (Svihus, 2010;Bennett et al, 2002). Another advantage of more natural' feeding systems is greater consumer acceptance (Gabriel et al, 2008).…”

Diferentes estratégias do uso de sorgo para frangos de corte: desempenho e saúde intestinal

“…De maneira semelhante, o uso de 50% e 100% de sorgo inteiro a partir do oitavo dia resultou em aumento na moela, mas sem alterar o peso e tamanho do intestino delgado e cecos aos 42 dias de idade (FERNANDES et al, 2013 RAVINDRAN, 2008;ENGBERG et al, 2004;ERENER et al, 2003;GABRIEL et al, 2008;HETLAND et al, 2002). Porém, o uso de 30% de trigo inteiro não foi suficiente para influenciar no peso da moela (AMERAH et al, 2009(AMERAH et al, , 2011 FERKET, 2004).…”

“…Porém, outro efeito foi observado no duodeno de aves, aos 23 dias de idade, alimentadas com 50% de trigo inteiro a partir de oito dias, apresentando um aumento na relação vilo:cripta e na área de absorção (GABRIEL et al, 2008 (NARISAWA et al, 2003;TRABER et al, 1991;WEISER, 1973 (SANG et al, 2008). A presença de tanino condensado também influência o conteúdo de energia metabolizável do grão para aves tendo menor valor que as variedades sem tanino condensado (DOUGLAS et al, 1990;ROSTAGNO et al, 2011).…”

“…Outros autores não encontraram efeito do trigo inteiro sobre o número de bactérias do gênero Lactobacillus (GABRIEL et al, 2008). Em nosso estudo, o teste de Tukey 5% não foi capaz de detectar diferenças para a porcentagem de Lactobacillus aos 10 e 21 dias de idade.…”