2018
DOI: 10.18359/rfcb.3017
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Eficiencia de un reactor biológico secuencial en el tratamiento de efluentes de una planta procesadora de productos cárnicos

Abstract: El agua residual proveniente de una planta procesadora de productos cárnicos está constituida básicamente por materia orgánica y altos contenidos de nitrógeno y fósforo. Es por ello, que esta investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de un reactor biológico secuencial en la remoción de materia orgánica y nutrientes, tratando efluentes de una planta procesadora de productos cárnicos ubicada en el estado Zulia, Venezuela. El reactor fue operado con tres tiempos de ciclo operacional (7, 10 y 12 h), u… Show more

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“…El aire se suministró a través de un compresor (SeaStar, modelo HX-308-20) conectado a una tubería flexible transparente de 5 mm, enlazada en serie con un dispositivo difusor dispuesto en el fondo del reactor de 45 cm de largo y 4 mm de diámetro. Este dispositivo suministró aire en forma ascendente a la mezcla contenida en el reactor, garantizando una concentración mínima de oxígeno disuelto durante la fase aeróbica de 2 mg/L [16].…”
Section: Metodologíaunclassified
“…El aire se suministró a través de un compresor (SeaStar, modelo HX-308-20) conectado a una tubería flexible transparente de 5 mm, enlazada en serie con un dispositivo difusor dispuesto en el fondo del reactor de 45 cm de largo y 4 mm de diámetro. Este dispositivo suministró aire en forma ascendente a la mezcla contenida en el reactor, garantizando una concentración mínima de oxígeno disuelto durante la fase aeróbica de 2 mg/L [16].…”
Section: Metodologíaunclassified
“…Este parámetro se encuentra regulado para su descarga por la NOM-001-SEMARNAT-1996, la cual establece para ciertos cuerpos receptores un límite máximo permisible de 40 °C, temperatura que no se alcanzó en todo el proceso de evaluación, pues en el influente el rango fue de 27 a 29 °C, mientras que en el efluente de los tratamientos se presentó un rango de 28.5 a 29.7 °C. Los resultados presentados en el experimento son buenos, pues la temperatura del agua residual no excedió los 35°C ni fue menor a 15°C, condiciones que deben tener las plantas en su operación, ya que esto garantiza la presencia de bacterias mesófilas (Carrasquero, Rodríguez, Bernal y Díaz, 2018). En este caso, no hay una diferencia estadística significativa (p ≥ 0.05) en la variable temperatura, pero el TRH 20 h es eficiente para el desarrollo de los microorganismos.…”
Section: Temperaturaunclassified
“…Si el OD es muy bajo, se inhibe la actividad microbiana y la remoción de materia orgánica baja; si se incrementa el OD, puede deberse a una mortandad alta de microorganismos, y una caída brusca de OD indica que gran cantidad de materia orgánica ingresó al sistema, por lo que se recomienda tener OD residual de uno a dos mg/L en el aireador (Araya et al, 2014;Conagua, 2016). En nuestros experimentos, los SBR operaron con una concentración de OD de cuatro a seis mg/L -1 , como se recomienda para el tratamiento de aguas residuales municipales y para algunas aguas industriales (Carrasquero et al, 2018;Zhang, Jiang, Xu, Wang, Xie, 2017). El agua de entrada a los SBR presentó valores bajos de OD, pues adquirió características sépticas por la temperatura (32 °C ambiente) y TRH en el cárcamo cisterna del campus (45 minutos).…”
Section: Oxígeno Disueltounclassified
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