Eficiencia técnica del frijol caupí (Vigna unguiculata L. Walp) en la Región Caribe de Colombia

Abstract

Introducción. Dentro de los sistemas de producción de la economía campesina en la Región Caribe, el frijol caupí (Vigna unguiculata L. Walp) es importante dada su calidad nutricional. Hay pocos estudios sobre la asignación de factores de producción por parte del productor. Objetivo. Analizar y determinar la eficiencia de la producción de frijol caupí en las regiones productoras del Caribe de Colombia. Materiales y métodos. Entre 2018 y 2020 se llevó a cabo el estudio en el que se utilizó la información aplicada a 31 unidades productivas de frijol caupí en los departamentos de Córdoba, la Guajira y el Cesar, en una muestra seleccionada al azar mediante el método de muestreo aleatorio simple. A la muestra se aplicó una encuesta estructurada sobre datos de insumos usados en la producción como mano de obra, semilla, fertilizante. Se calcularon las estadísticas descriptivas, medidas de dispersión, análisis de correlación, regresión y para efectos de evaluar la eficiencia y aporte de cada factor a la producción, se formuló un modelo econométrico tipo Cobb Douglas. Resultados. Se generó información sobre la contribución de cada factor a la producción, donde se destaca la semilla y el fertilizante como los de mayor aporte. Conclusión. El agricultor, fue eficiente por cuanto se evidenció una relación directa entre el aumento de los insumos y las cantidades producidas, además, la brecha tecnología es estrecha del orden del 8 %, con rendimientos a escala creciente por la relación directa entre el aumento de los insumos y el aumento del producto.

Variability, correlation, and path analysis in erect and prostrate cultivars of cowpea (Vigna unguiculata [L.] Walp.)

“…In Colombia, it is cultivated mainly on the north coast of the country by small and medium producers, which benefit from their adaptation to the rainfall deficit and the incorporation of atmospheric nitrogen into the soil (Abaidoo et al, 2017), the latter decreases the need for very expensive inorganic fertilizers. This production system has grown from 14,361 ha in 2007 to 17,199 ha in 2020 (Agronet, 2022), due to the release of new varieties with prostrate habit and greater yield potential, but with the difficulty of manual harvesting, which represents 44% of production costs (Martínez-Reina et al, 2022), and the additional challenge of finding labour for such work. Likewise, these prostrate cultivars are affected by the microclimate, since the pods, when they come into contact with the soil, deteriorate, thereby affecting grain yield.…”