Ege Bölgesi Kaz Yetiştiriciliğinin Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri

Abstract

Kaz yetiştiriciliği, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’nin kırsal alanlarında kanatlı hayvan yetiştiriciliği içerisinde yumurta ve et tavukçuluğundan sonra önemli bir alternatif hayvancılık faaliyetidir. Ege Bölgesinde kaz yetiştiriciliği faaliyetleri özellikle Kütahya, Afyonkarahisar ve Uşak illerinde yapılmaktadır. Bölgede yapılan çalışmalarda yetiştiricilerin temel problemleri, yem maliyetleri, damızlık hayvan, kuluçkalık yumurta, civciv vb. edinme olarak belirtilmiştir. Ayrıca damızlık seçimi, yumurtaların depolanma koşulları, fumigasyon işlemi ve kuluçka sürecinde üreticiler yeterli bilgiye sahip olmadığından kuluçkada kayıplar yaşandığına dikkat çekilmiştir. Yetiştiriciler, üniversiteler, tarım il ve ilçe müdürlükleri tarafından seminer, konferans, bilgilendirici broşür, afiş vb. etkinliklerle bilgilendirilmelidir. Kaz yetiştiriciliği destek teşviklerinin kapsamının genişletilmesi bölgede kaz yetiştiriciliğinin sürdürülebilir olması noktasında faydalı olabilir.