Ein sicherer Kohlenhydratnachweis

Abstract

Für den mechanismus der molischProbe wurden im Laufe der Geschichte mehrere Vorschläge gemacht [unter ande rem 4, 5, 6, 7]. Zudem gibt es verschiedene Vorschläge zur Verbesserung der Reaktion, beispielsweise durch die Ver ABB. 1 StruKturformeln von nAphthol unD erSAtzStoffen Abb. 2 schwefel saure Glucoselösung mit ethano lischer α-Naphthol-Lösung (links), β-Naphthol-Lösung (mittig) und Thymol-Lösung (rechts)