Ekstraksi Maserasi Kulit Jeruk Manis dengan Variasi Perlakuan Bahan dan Konsentrasi Pelarut

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan kulit jeruk manis yang hanya merupakan limbah yang tidak memiliki nilai, dimana kulit jeruk manis merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan minyak atsiri dengan menggunakan metode maserasi yang nantinya akan dimanfaatkan sebagai minyak aromaterapi selain itu untuk mengetahui kualitas dan yield minyak kulit jeruk yang dihasilkan dari metode maserasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yakni pada kulit jeruk manis menggunakan jenis perlakuan bahan yang berbeda yaitu, fresh tanpa pengeringan, pengeringan menggunakan sinar matahari, dan pengeringan menggunakan oven, serta konsentrasi pelarut yang digunakan berbeda yaitu pelarut ethanol 70%, 80%, 85%, 90%, dan 96%. Adapun pengujian yang dilakukan adalah meliputi uji organoleptik yang meliputi warna dari minyak atsiri yang didapat serta uji GC-MS. Hasil minyak atsiri kulit jeruk memiliki nilai rendemen paling tinggi yakni 0,8496% dan hasil dari Analisa GC-MS dengan luas area 69,51% pada waktu retensi 14,291 menit, yang didapat dari sampel dengan perlakuan pengeringan menggunakan sinar matahari dan dimaserasi menggunakan pelarut ethanol dengan konsentrasi 90%. Sehingga dari hasil metode uji dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar limonene paling tinggi pada ekstraksi kulit jeruk manis menggunakan metode maserasi dengan variasi perlakuan bahan dan konsentrasi pelarut

Pelatihan Pembuatan Minyak Aromaterapi “Blissie” dari Kulit Jeruk pada Dasawisma Matahari

“…Komponen minyak kulit jeruk juga terdiri dari 94% limonene, 2% mirsen, 0,5% ilinalol, 0,5% oktanal, 0,4% decanal, 0,1% sitronelal, 0,1 % neral. 0,1% geranial, 0,5% valensen, 0,02% sinnsial dan 0,02% sinensial [7]. Dari prosentase tersebut diketahui bahwa limonen paling banyak terdapat di kulit jeruk.…”

Extraction of Essential Oils from Sweet Orange Leaves (Citrus Aurantium) Using the Microwave Hydrodistillation (MHD) Method

“…In nature, there are two kinds of limonene, namely d-limonene which smells like oranges, and l-limonene which smells like turpentine. Limonene can be obtained by extracting lime leaves, where in general limonene is used as a flavoring and aroma enhancer in food, and fragrances in perfumes [8]. Limonene is very useful if it can be extracted from the leaves as an essential oil.…”