El Control Lechero Bovino en Chile Y Su Importancia en El Mejoramiento Genético Del Rebaño Nacional

Genetic parameters for milk yield and reproduction traits in the Chilean Dairy Overo Colorado cattle breed

“…A genetic improvement program for this breed has been under development. This program is based on progeny testing of bulls maintained at the artificial insemination (AI) center of the Universidad Austral de Chile based on records obtained by the recording system of COOPRIN-SEM, a private agricultural services company (FAO, 2007;Ferreira et al, 2010).…”

Análisis de costo beneficio de las unidades productoras de leche del municipio de Ciénega, Boyacá

“…En países desarrollados como Canadá, Estados Unidos y Nueva Zelanda realizan procesos para mejorar su producción lechera tales como la evaluación genética de animales, modelos estadísticos animales resueltos con metodología BLUP (Best Lineal Unbiased Predictor), el uso del modelo para producción en el día de control , donde cada control lechero (entre 4 a 10 por lactancia) se considera una observación, la cual está corregida por los factores ambientales específicos para ese día de control, además esta metodología considera que no todas las vacas tienen la misma curva de lactancia y que ésta puede variar en altura máxima y persistencia, de una vaca a otra. (Ferreira , Mujica, Uribe Hector, & Lanuza, 2010) De igual manera Nueva Zelanda basa su sistema de producción de leche en el pastoreo ya que las condiciones naturales de este país incluyen suelos con una abundante capa de materia orgánica, distribución excelente de lluvias y un invierno benigno, situación que les permite contar con pastos durante todo el año sin necesidad de riego; en la actualidad sólo un 10% del ganado lechero en el mundo utiliza como principal componente de alimentación el pasto; este sistema también es aplicado por Australia y algunas zonas de Sudáfrica y Sudamérica, pero es poco común a escala internacional (Padilla, 2010). Por el contrario, en invierno el pasto por las lluvias crece rápidamente para ello debe cambiar los forrajes por nuevos pastos de rápido crecimiento y de rendimiento en la producción lechera pero no siempre así, ya que las lluvias fuertes y continuas producen inundaciones, dañando los pastos.…”