El problema del sobrepeso y la obesidad en el Perú: la urgencia de una política de Salud Pública para controlarla

Abstract

Resumen Objetivo: Determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en el personal de salud de la clínica de medicina familiar Casa Blanca del ISSSTE, Tabasco. Material y métodos: Se trató de un estudio prospectivo, transversal, descriptivo, donde se aplicó un instrumento a un total de 68 trabajadores de la Clínica de Medicina Familiar de Casa Blanca del ISSSTE Tabasco en el periodo comprendido del mes de mayo a noviembre del año 2014. Resultados: El grupo de edad que predominó al realizar éste estudio fue el comprendido entre los 40-49 años (29%), mayormente de sexo femenino (62%) con estudios de licenciatura (54%). Tienen prevalencia de sobrepeso y obesidad ambas del 38%, el 24% tienen peso normal. Al sexo femenino afecta más el sobrepeso (43%) y en el masculino predomina la obesidad grado I. Las edades que más afecta el sobrepeso es de los 20 a los 59 años y a los de 60 años y más predomina la obesidad grado I. El 32% del sexo masculino tiene un perímetro abdominal mayor de 90 cm y el 50% del sexo femenino tiene perímetro abdominal mayor de 80 cm. El personal de salud es afectado por padecimientos crónicos como la hipertensión, hiperlipidemia, diabetes mellitus y padecimientos osteomusculares, e ingieren medicamentos para el control de éstas enfermedades y no son un factor para el sobrepeso y la obesidad de la población estudiada. El 82% solo tiene una jornada laboral y antigüedad laboral de 0 a 10 años dentro de la institución. La mayor participación del personal de la salud fue del personal del área de consulta externa (37%), seguido del área administrativa y de enfermería. Conclusiones: El sobrepeso y la obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de diversas enfermedades crónicas y afecta no solo a la población en general sino también al personal de salud de la CMF Casa Blanca del ISSSTE Tabasco, en edades productivas y con niveles de estudios superiores; éste grupo es el encargado de la atención de los usuarios derechohabientes que acuden a recibir el servicio médico, además de las actividades de promoción y prevención de enfermedades entre ellas del sobrepeso y obesidad por lo tanto es necesario fomentar el autocuidado en nosotros mismos para dar más credibilidad a nuestras actividades como personal de salud.. Palabras clave: prevalencia, sobrepeso, obesidad, índice de masa corporal. Abstract: Objective: To determine the overweight prevalence and obesity in the ISSSTE "Casa Blanca" Family Medicine Clinic workers. Material and methods: This is a prospective, cross-sectional, descriptive study, where an instrument was applied to a total of 68 workers at the Family Medicine Clinic ISSSTE White House Tabasco in the period from May to November period of 2014. Results: The age group that predominated in performing this study was between 40-49 years (29%), mostly female (62%) with undergraduate studies (54%). They prevalence of overweight and obesity both 38%, 24% have normal weight. Females affects overweight (43%) and male dominated obesity degree I. The ages that affects overweight is 20 to 59 years ...

Prevalencia de sobrepeso y obesidad en el Perú

“…La obesidad, en nuestro país, tanto en niños como en adultos es considerado ya un problema serio de salud pública (16)(17)(18)(19) , teniendo que estimarse la real dimensión de esta epidemia y los factores asociados que la condicionan, para adoptarse políticas de salud pública y medidas de intervención que detengan el incremento de su prevalencia y disminuyan la morbimortalidad que el sobrepeso produce, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de la comunidad y ahorrar al erario nacional recursos que de otro modo tendrían que destinarse al tratamiento de las complicaciones y discapacidad resultantes.…”

Perceived stress and high fat intake: A study in a sample of undergraduate students

“…For example, in one of the manuscripts, snacking behavior was increased by stress in 73% of respondents, regardless gender or dieting status [ 13 ], whereas Papier et al demonstrated a difference in food selection between stressed male and female students, with stress being a more significant predictor of unhealthy food selection among male students [ 14 ]. However, limited information is available from developing countries such as Peru, a country under current nutritional transition [ 15 ]. Moreover, obesity rates have markedly increased the last 20 years, especially among the young adults [ 16 – 18 ].…”

Perfil de nutrientes de productos alimentarios eximidos de la aplicación de advertencias en el frente del envase durante la primera etapa de la Ley de alimentación saludable en Perú: estudio de caso

“…Con el aumento del poder de compra de la población en el Perú, los cambios socioculturales ocurridos y la expansión de las actividades políticas y comerciales de corporaciones fabricantes de productos alimentarios procesados y ultraprocesados, el problema del sobrepeso y la obesidad en el Perú se ha incrementado de forma exponencial, tanto en adultos como en niños, principalmente en zonas urbanas ( 1 - 4 ). Según el Informe del Estado Nutricional en el Perú en 2009-2010, entre los niños de 5 a 9 años la prevalencia de sobrepeso era de 15,5% y la de obesidad de 8,9% ( 5 ).…”