Selbstständigkeit in Der Gastronomie 2022
DOI: 10.1007/978-3-658-37360-3_8
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Erratum zu: Methodisches Vorgehen

Abstract: In Kapitel 4 wird auf eine zentrale Person verwiesen, die zum Untersuchungszeitraum zwischen Juni 2016 bis Juni 2019 im medialen Diskurs den Beinamen "Mr. Foodtruck" bekam. Dieser Begriff wird von der Autorin aufgegriffen und verwendet (auch in Kapitel 5 und 6). Dabei wurde versäumt zu erwähnen, dass es sich hierbei um einen geschützten Markennamen handelt.Mr. Foodtruck ist seit November 2019 eine eingetragene Marke der Craftplaces GmbH (misterfoodtruck.de). Die aktualisierte Originalversion für dieses Kapitel… Show more

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