Estado nutricional de idosos em um hospital público de Rio Branco, Acre, 2006-2007

Abstract

pela orientação e apoio que levaram a execução e conclusão desta dissertação. À Profa. Dra. Kátia Lima Andrade por seu incentivo no início do curso, apoio e inspiração no amadurecimento dos meus conhecimentos na pesquisa. Ao Prof. Dr. José Maria Pacheco de Souza pelo auxílio didático e estatístico e inspiração por talento excepcional científico. Ao Prof. Dr. Delsio Natal que me ofereceu suporte técnico e confiança durante o curso. Ao Prof. Dr. Pascoal Torres Muniz por seu empenho pessoal na criação e execução deste curso, por subsidiar novas reflexões e construções em minha prática acadêmica, pela sensibilidade que o diferencia como educador e por sua disposição incansável. Aos amigos e colegas, em especial, Suleima e Marcelus, pelo incentivo, apoio constante, amizade e carinho que partilhamos durante nosso caminhar. À minha família que, com muito carinho e apoio, não mediu esforços para que eu chegasse até esta etapa de minha vida, por me mostrar como a diferença pode ser importante em nossas vidas e por estarmos sempre juntos nos momentos mais importantes.

Comparação dos critérios da nrs-2002 com o risco nutricional em pacientes hospitalizados

“…The variables alcohol consumption, smoking and physical activity level have not been associated with nutritional risk in the present study. Camelo 11 and Giryes et al 41 found similar results in relation to the consumption of alcoholic beverages and cigarettes. In relation to physical activity, results found by Meira 6 showed that patients who perform physical activities regularly had 50 times lower risk of malnutrition.…”

“…It is noteworthy that most patients classified at nutritional risk and being followed-up have individually presented a significant reduction in hospitalization time and mortality [11][12][13] . A study carried out in a university medical center in the Netherlands showed that the reduction of at least one day of hospitalization results in significant savings to hospitals (approximately U$ 571.2 for university hospitals) 14 .…”