Estrategias de Producción más Limpia en el Proceso Artesanal de Curtición del Cuero

Abstract

El Municipio de Belén, ubicado en el Departamento de Nariño, le atribuye el 85% de su economía a la marroquinería y a la curtición de pieles bovinas, para la obtención de cuero. Desafortunadamente, esta industria ha desencadenado una problemática ambiental, caracterizada por el deterioro de los cuerpos de agua, suelos y aire, debido a la naturaleza contaminante de sus residuos. Condiciones como la infraestructura, la organización del proceso productivo y los pocos recursos económicos con los que cuentan las curtiembres del municipio, son un limitante para realizar un adecuado tratamiento de estos desechos antes de su disposición final. En este sentido, la presente investigación se realizó con el fin de determinar estrategias de producción más limpia (PML), para el proceso de curtición artesanal, de una curtiembre del Municipio de Belén. Para lo cual se establece una investigación con enfoque cualitativo, de tipo descriptivo y bajo un diseño de Investigación – Acción. Como instrumentos para la recolección de información se emplearon: la entrevista, la investigación de campo y la revisión bibliográfica. Los resultados obtenidos permitieron alcanzar el objetivo propuesto y las estrategias de producción más limpia establecidas fueron documentadas en una cartilla didáctica, con orientaciones y especificaciones para su posterior implementación.