Estudio comparativo de la ingesta alimentaria y el estado nutricional en ancianas con y sin fractura de cadera

Abstract

Adequate nutritional status and adequate intake of essential macro- and micronutrients seem to prevent osteoporotic HF.

Nutritional Status and Nutritional Treatment Are Related to Outcomes and Mortality in Older Adults with Hip Fracture

“…Patients with hip fracture present malnutrition, as demonstrated by the presence of low values of the anthropometric indices. Several studies showed that energy intake in older people is smaller than that required and recommended [ 12 , 13 , 14 , 15 ]. They also showed that calorie and protein intake are significantly lower in geriatric patients with hip fracture compared to patients without fracture.…”

Prevalencia de malnutrición en la población anciana española: una revisión sistemática

“…Segú n los criterios aplicados, se diagnostica desnutrició n mediante el uso de los marcadores antropomé tricos 12,14,40,43,53 , los marcadores bioquímicos 13 , o bien el uso conjunto de ambos 3,7,11,13,15,33,[36][37][38]41,48 . El uso de pará metros antropomé tricos y bioquímicos para la evaluació n del estado nutricional ha sido ampliamente descrito.…”

“…Otro de los aspectos a valorar en la evaluació n nutricional del paciente anciano es el diagnó stico de una fractura osteoporó tica, especialmente la de fé mur. Son varios los estudios que asocian las fracturas a un peor estado nutricional general 33,40,41,43 y, sobre todo, a un dé ficit en la ingesta y síntesis de vitamina D, nutriente íntimamente relacionado con la salud ó sea 4 , junto con el calcio.…”

“…Se han observado fuertes asociaciones entre las puntuaciones obtenidas en el MNA y los pará metros antropomé tricos, bioquímicos y nivel de calidad de vida 11,13,40,60 . Ademá s, cubre otros aspectos que no son específi-camente nutricionales, como: capacidad funcional, dependencia para comer o grado de conciencia.…”

Estado nutricional y fractura de cadera

“…el domicilio particular con el fin de proteger a los no fumadores que, como reflejan los resultados presentados, están expuestos con mayor frecuencia e intensidad. En este sentido, consideramos, al igual que otros autores 1 , la necesidad de continuar con el establecimiento de medidas legislativas; no obstante, teniendo en cuenta que se trata del domicilio particular, sería de mayor eficacia la educación sanitaria, especialmente de la población fumadora que, siendo conocedora de los riesgos que para la salud tiene el tabaquismo pasivo 1 , sigue exponiendo a las personas que residen en su domicilio a un aire contaminado con el humo de tabaco, con una frecuencia y durante un número de horas importante. 1 , recientemente publicado en su revista, y nos gustaría hacer algunas observaciones prácticas.…”