Estudio de la incidencia de alergia mediada por IgE frente a la proteína de la leche de vaca en el primer año de vida

Epidemiología de la historia de alergia a proteínas de la leche de vaca en niños mayores de un año de edad y su tolerancia

“…La prevalencia real de la alergia a las PLV en la infancia es difícil de precisar, debido, entre otros factores, a la falta de uniformidad de los estudios y a los distintos mecanismos implicados [1][2][3] . En este momento existe una gran confusión terminológica y es frecuente utilizar en la práctica diaria, e incluso en la literatura, términos semejantes (intolerancia) para referirse a entidades diferentes 4 .…”

“…Para confirmar la alergia se realizaron pruebas epicutáneas con extractos de leche entera de vaca, alfa-y betaalbúmina en una concentración de 5 mg/ml, y caseína (10 mg/ml); la histamina (10 mg/dl) se utilizó como control positivo y el suero glucosalino como control Material and methods: retrospective study of (2,805) …”

“…Entre un 0,29 y un 5,3% [1][2][3] de los niños presenta alergia a las PLV, las cifras oscilan en función de la metodología diagnóstica y las edades estudiadas.…”

Determinación de la capacidad alergénica de una nueva fórmula infantil a base de leche de vaca en 7 lactantes

“…1 Sánchez PM reportó que en el mundo la prevalencia de la alergia alimentaria en niños es de 1 a 3 % aproximadamente, proporción que disminuye a medida que la edad se incrementa. En el orbe, la incidencia de la APLV es de 1 a 12 % y la prevalencia en países desarrollados es de 2 a 5 %; en niños holandeses, la prevalencia es de 2.8 %; en la década de 1990 se reportó una prevalencia de 2.2 % en niños daneses durante el primer año de vida; en niños mexicanos de 5 a 7 %.…”

Sensibilización a las proteínas de la leche de vaca y del huevo: estudio descriptivo, evolutivo y genéticos de una población infantil

“…En la APLOB se ha observado que un nivel de IgE específica para leche superior a 2,5 kU/l tiene un VPP del 90 %, por lo que en la población con prevalencia de APLOB del 44 %, con valores de IgE para leche iguales o superiores a 2,5 kU/l no sería necesario llevar a cabo la provocación, si bien estos puntos de corte varían en los diferentes estudios 291 . Por ejemplo, en lo que a las proteínas del huevo se refiere, la EAACI ha propuesto que "la provocación oral debe ser evitada en aquellos casos en los que las pruebas positivas la hagan innecesaria, como es el caso de los niños con pruebas cutáneas positivas frente al huevo e IgE específica con unos valores de 0, 5 kUA/L, ya que la probabilidad en estos casos de presentar una prueba de tolerancia oral positiva supera el 95%" 292 . Por lo tanto los niveles de IgE en concreto en población pediátrica se han considerado una prueba útil en el diagnóstico de APLOB y un método útil para predecir la tolerancia oral.…”