Estudo do perfil químico de chás de capim cidreira (Cymbopogon citratus Stapf) mediante a variação na forma de preparo

Abstract

Neste trabalho foi investigado a influência das condições de preparo de “chás” de capim limão, no perfil químico do material extrativo obtido. Para tal, variou-se a forma de armazenamento das folhas e a metodologia empregada durante o processo de extração por infusão e decocção, aplicando planejamento fatorial e análise estatística. Foram construídas duas matrizes de análise relacionando: o emprego de vegetal fresco, seco ou refrigerado com o tipo de extração empregada, nas quais variou-se o tempo de contato entre material vegetal e água fervente. A análise dos extratos envolveu microextração líquido-líquida dispersiva, seguida por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. O processamento dos dados indicou que, não há diferença estatística no uso de folhas secas ou frescas, enquanto emprego de folhas armazenadas, por 7 dias, em refrigerador, conduziu a extratos empobrecidos em fitofármacos. As infusões realizadas sem e com auxílio de ultrassonificação apresentaram capacidade de extração similar. A decocção conduziu a extratos com presença de metabólitos epoxidados. Quanto maior o tempo de contato entre solvente e material vegetal maiores foram os teores dos compostos bioativos extraídos. Posteriormente, construiu-se uma matriz para estudo univaridado, variando o tempo de extração entre 5 a 65 minutos, com intuito de determinar o ponto máximo de extração. Conclui-se que, a metodologia que garante a extração dos terpenos bioativos em maior proporção e a ausência dos produtos oxidados, no fitoterápico, é a infusão de folhas secas ou frescas do capim limão, onde estas a e água fervente permanecem em contacto por período de 25 minutos.

POTENCIAL LARVICIDA DOS EXTRATOS AQUOSOS DAS FOLHAS FRESCAS E SECAS DE Eruca sativa (BRASSICACEAE) SOBRE Aedes aegypti (DIPTERA: CULICIDAE) E AVALIAÇÃO QUÍMICA

“…A secagem da planta minimiza a perda dos metabólitos secundários e retarda a redução da atividade enzimática, fazendo com que a planta seja mais bem conservada por maiores períodos para sua posterior utilização, sendo o principal método utilizado para comercialização de produtos naturais (OLIVEIRA et al, 2021;GENTIL;. É possível que o extrato aquoso de folhas frescas tenha sofrido perda dos princípios ativos e redução de sua atividade larvicida justamente em função da quantidade de água que estava presente na parte aérea.…”

Variation on the terpene profile of Ocimum basilicum leaf tea caused by leaves storage conditions and preparation methods

“…Such favoring arises from the fact that, by fragmenting the plant tissue, cells are ruptured, favoring the extravasation of metabolites that are in the internal part of the cellular structure (Costa et al 2005). Besides this, the fragmented plant material will present a larger contact surface with the solvent, facilitating the diffusion process (Oliveira et al 2021).…”