O lançamento de resíduos contendo íons metálicos, sem o devido tratamento, emcorpos d´água tem se tornado cada vez mais comum. Sendo de extrema importância odesenvolvimento de métodos para tratamento desses resíduos. Este trabalho apresenta umestudo sobre o uso da palha do café como adsorvente para íons metálicos. A quantificaçãodos metais antes e após os experimentos de adsorção foi feita utilizando Espectrometriade Absorção Atômica por Chama (FAAS). Os resultados apontaram que a palha do caféapresenta desempenho satisfatório, com capacidade máxima adsortiva em torno de 10,12mg g-1.