Estudo físico-químico, fitoquímico e atividades biológicas do extrato do fruto maduro de (Brosimum gaudichaudii Tréc.) (Moraceae)

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros físico-químicos, fitoquímicos e atividades biológicas do extrato do fruto maduro de Brosimum gaudichaudii. Os frutos foram coletados, e o extrato hidroetanólico produzido por maceração. As avaliações foram realizadas para as características organolépticas, rendimento, massa seca, teor de umidade, pH, vitamina C, varredura entre 900-400 nm, fitoquímica qualitativa, fotoproteção entre 400-200 nm, citotoxicidade sobre Artemia salina em diferentes concentrações de extrato e atividade antifúngica sobre o gênero Candida. Os resultados obtidos foram, líquido límpido, amarelo e aromático, rendimento de 19,54%, massa seca de 11,08%, teor de umidade 88,92%, pH de 5,62, conteúdo de vitamina C de 3,70 mg 100 g-1, densidade relativa de 0,95 g mL-1 20 °C. Várias classes fitoquímicas apresentaram positividade no extrato hidroetanólico, como também ação fotoprotetora UVC, bioatividade sobre A. salina com Concentração letal CL50 2,51 µg mL-1, e alta eficiência antifúngica sobre Candida albicans entre 33,8-1,5 mm, C. krusei entre 30,1-8,9 mm, C. guilliermondii entre 21,7-4,6 mm e C. tropicalis entre 9,7-5,1 entre as concentrações 500-3,90 mg mL-1. O extrato hidroetanólico do fruto maduro de Brosimum gaudichaudii demonstrou neste estudo importantes resultados, sugerindo que novos estudos sejam realizados avaliando outras atividades biológicas sobre o extrato hidroetanólico.

Mama-cadela (Brosimum gaudichaudii): general, nutritional, socio-economic and cultural aspects for the population of the Brazilian Cerrado

“…Dentre as furanocumarinas da mama-cadela, o psoraleno e o bergapteno se destacam pela atividade biológica e elevada permeabilidade cutânea quando utilizado no tratamento relacionada a doenças de pele (Coutinho et al, 2019). Contudo, vale ressaltar que os compostos bergapteno e psorarelo têm sido identificados em maiores conteúdos nas raízes, enquanto apenas bergapteno foi detectado nos frutos maduros da mama-cadela (Filho et al, 2021).…”

“…Essas diferenças podem ser explicadas devido a fatores como cultivo, tipo de solo, quantidades de chuvas, altitude, além de fatores genéticos. Ainda deve-se considerar que o Brasil apresenta uma diversidade de solo e condições climáticas entre as regiões o que pode afetar a composição do fruto (Filho et al, 2021).…”

Análise do perfil farmacológico, fitoquímico e microbiológico da Brosimum gaudichaudii Trécul: Uma revisão sistemática

“…Uma espécie vegetal pouquíssima estudada pela comunidade cientifica, porém amplamente utilizada pela população, é a Brosimum gaudichaudii Trecul., que por sua vez é uma espécie pertencente à família Moraceae, do tipo arbórea, comumente encontrada no cerrado brasileiro (Souza & Lorenzi 2005), sendo popularmente conhecida como "apê", "algodão", "algodãozinho", "algodão-do-campo", "apê do sertão", "espinho de vintém", "amoreira do mato", "conduri", "conduro", "conduru", "mama-cadela" ou "inharé" (Menezes filho et al, 2021;Pozetti, 2005). Ainda, é possível encontrar a espécie nos estados do Amazonas, Bahia, Ceará, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Piauí, São Paulo, Tocantins e Distrito Federal (Jacomassi et al, 2007).…”