Evaluación agronómica de genotipos de quinua (Chenopodium Quinoa willd.) En condiciones agroclimáticas en la zona de mocache

Abstract

La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se ha cultivado principalmente en la cordillera de los Andes en Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Las bondades de la quinua radican en su alto valor nutricional por su contenido de proteína y su gran plasticidad fenotípica. La presente investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, ubicada en la provincia de Los Ríos. El objetivo del trabajo fue analizar las características agronómicas de los genotipos de quinua en condiciones ambientales de la costa central. Se aplicó un diseño completamente al azar con veintiún tratamientos (genotipos) y tres repeticiones. Las variables agronómicas evaluadas mostraron diferencias estadísticas significativas (p<0.05). En la variable altura de planta destacó el genotipo 48 con 154.17 cm a los 90 días. Por otra parte, en la determinación de días a la cosecha el genotipo más tardío fue el genotipo RGG con 143 días, mientras el genotipo más precoz fue el 42 con 90 días a la cosecha. En la variable peso de 1,000 semillas los resultados alcanzados demostraron que el genotipo Faro 2 destacó ligeramente con un registro de 2.58 g. Finalmente, en cuanto al rendimiento por planta (g) el mayor registro lo obtuvo el genotipo O-5 con 143.15 g planta-1. Los datos registrados en las distintas variables demuestran viabilidad en la producción de quinua y debido a su amplia adaptabilidad, la convierten en una valiosa alternativa de diversificación para la costa ecuatoriana.

Evaluación morfoagronómica de 100 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) por su respuesta a mildiu (Peronospora variabilis Gäum), rendimiento y contenido de saponina en Cusco, Perú

“…Con respecto a la variable rendimiento por planta Mestanza et al (2019) para genotipos sin presencia de mildiu, reportaron un valor máximo de 143.15 g y un mínimo de 4.61 g en condiciones de Ecuador, valores superiores a los obtenidos en esta investigación (29.4 g).…”

Quinoa in Ecuador: Recent Advances under Global Expansion

“…In collaboration with other researchers, multiple trials were established in 2017 to evaluate quinoa genotypes from the coast and south of Chile, Argentina, and Ecuador. In the first trial, 21 accessions were sourced from Chile and Argentina, and grown from August to December 2017 at the research station “La Maria” of the State Technical University of Quevedo located in Mocache, Quevedo [ 66 ]. The results demonstrated the feasibility of quinoa production in this area.…”

Yield and agromorphological evaluation of quinoa genotypes (Chenopodium quinoa Willd.) in Huancayo, Peru

“…El genotipo BJ presentó promedios de altura de planta más altos estadísticamente diferente a los demás genotipos en estudio (p < 0,01) con 167,03 cm en la campaña agrícola 2018-2019 (Figura 2a). Otros autores reportaron alturas de plantas en un rango de 40 cm hasta 160 cm encontrándose en diferentes cultivares del cruce Salcedo INIA × Pandela Rosada, variedad Negra Collana, variedad Blanca de Jericó, variedad QQ74, genotipo 48 en Chile y diecinueve cultivares de Bogotá (Chura et al, 2019;Huamán et al, 2017;Infante et al, 2018;Maliro & Njala, 2019;Uquillas et al, 2019;Torres et al, 2000). En los genotipos en estudio se presentaron alturas de planta medianas en menores días de maduración.…”

“…Los genotipos CQH19SA, CQH44H Y CQH52V presentaron los promedios mas altos de peso de mil granos (p < 0,01) con 3,93 g, 3,93 g y 3,87 g en la campaña agrícola 2018-2019 (Figura 2d). Otros autores reportaron pesos de mil granos en un rango de 1,61 gr hasta 3,80 g encontrándose en diferentes cultivares de Perú y del mundo de las variedades INIA 415-Pasankalla, Hualhuas, la cruce salcedo INIA × Negra Collana, la accesión 86-12, la variedad QQ74, genotipos 2, 52, 41 y 36 (Apaza et al, 2013;Chura et al, 2019;Idowu-Agida et al, 2020;Maliro & Njala, 2019;Uquillas et al, 2019;Soliman et al, 2019). Sin embargo, estos genotipos presentan buen peso relacionado directamente con el rendimiento siendo componentes principales para la elección de una variedad y excelentes candidatos para programas de liberación de variedades (Pando et al, 2017).…”

“…Sin embargo, las semillas que se siembran generalmente provienen de una mixtura de cultivares siendo colectadas de manera tradicional, produciendo diferencias en la longitud y diámetro de panoja, días de floración, llenado de grano, altura de la planta, tamaño y espesor del grano, peso de mil granos y contenido de saponina (Pando et al, 2017) afectando la calidad y el rendimiento de las semillas. Por esto, la evaluación agronómica juega un rol importante en la obtención de genotipos mejorados con precocidad, tamaño de panoja, rendimiento, tolerancia a mildiu y granos más dulces (Chura et al, 2019;Danielsen & Munk, 2014;Koziol, 1991;Uquillas et al, 2019). La quinua tiene un alto valor en proteínas que varía desde 13,81% hasta 21,90%, dependiendo de la variedad con presencia de aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, polifenoles, fitoesteroles y flavonoides (Miranda et al, 2017;Valencia et al, 2017).…”