Evaluación de insumos no convencionales en la alimentación de pollos (Gallus gallus domesticus) en el trópico mexicano / Evaluation of non-conventional inputs in the poultry feeding (Gallus gallus domesticus) in the mexican tropics

Abstract

El objetivo fue evaluar insumos no convencionales del trópico húmedo mexicano en la alimentación de pollos (Gallus gallus domesticus). Se trabajó con 120 pollos con tres días de edad de la línea Cobb-500, bajo un diseño experimental aleatorizado, por un tiempo 40 días. Se encontró diferencias significativas (p≤0.05) entre dietas, el mejor tratamiento fue el que contenía 20% maíz (Z. mays), 50% harina de pez diablo (H. plecotomus), 20% pasta de palma aceitera (E. guinensis) y 10% caña de azúcar molida (S. officinarum), obteniendo un peso de canal de 1.36 ±0.17 kg, conversión alimenticia 2.29 y 3.43 de beneficio/costo bruto. Esta dieta contenía 21.2% de proteína, Ca (2.56%), P (13%), Fe (695.37 ppm), Zn (155.6 ppm) y Cu (8.83 ppm). Por tanto, se concluye que la inclusión de estos insumos del trópico húmedo, por su alta disponibilidad y bajo costo, puede ser una alternativa para la alimentación avícola de traspatio en el trópico húmedo de México.