Evaluación de la Actividad Antioxidante del Aceite Esencial Foliar de Myrcianthes leucoxyla de Norte de Santander (Colombia)

Abstract

Se ha determinado la composición química y la actividad antioxidante del aceite esencial foliar de la especie Myrcianthes leucoxyla recolectada en el departamento de Norte de Santander (Colombia). La extracción del aceite se realizó por arrastre con vapor de agua y la identificación de los componentes mayoritarios se hizo por Cromatografía de Gases de Alta Resolución. Para determinar la actividad antioxidante de los aceites se usaron dos métodos: capacidad de atrapamiento del catión radical ABTS +. y capacidad de atrapamiento del radical DPPH. La inhibición con la metodología del radical DPPH no superó el 15%, mientras que con el radical ABTS +. el porcentaje de inhibición fue alto. Esto sugiere que en el aceite esencial estudiado se encuentran presentes compuestos donadores de hidrógeno o electrones que pueden estabilizar al radical catiónico ABTS +.

Actividad antibacteriana in vitro de aceites esenciales de diferentes especies del género Citrus

“…Las plantas aromáticas son fuente de aceites esenciales, productos de alto valor agregado, empleados diariamente como aditivos alimenticios y fragancias, entre otros [2][3][4][5]. El uso de estas plantas, a lo largo de la historia, ha conducido a la búsqueda de métodos de extracción de aceites esenciales que ofrezcan ventajas tanto en la eficiencia de extracción como en la calidad del aceite obtenido [6,[8][9][10][11].…”

“…Algunas de las plantas que se pueden encontrar poseen aceites esenciales con principios activos que han demostrado actividad biológica o industrial, con amplias perspectivas para llevar a cabo la investigación y el desarrollo de nuevos productos [1][2][3][4].…”

Actividad antifúngica de Cymbopogon citratus contra Colletotrichum gloeosporioides

“…Las plantas de limoncillos fueron recolectadas en el segundo semestre de 2014 en tres diferentes zonas del departamento de Sucre (Sincelejo, La Unión y Sampués), ubicadas a una altitud entre los 60 y 213 msnm y entre los 8° 51' 26" N, 75° 16' 36" O y 9° 17' 58" N, 75° 23' 45" O. El material vegetal se empacó en un contenedor de poliestireno expandido (icopor) y se preservó a 25 ºC (Granados et al, 2012). Muestras de limoncillos, fueron enviadas al Herbario de la Universidad de Sucre, para corroborar su identidad taxonómica, mediante registro nacional de colecciones biológicas.…”

Efecto Antimicrobiano Del Clavo Y La Canela Sobre Patógenos

“…Unas de estas sustancias con esas características son los aceites esenciales (AE) y sus componentes cuyas propiedades antibacterianas están evidentemente relacionadas con su carácter lipofílico, lo que lleva a la acumulación en las membranas y posteriormente, a eventos asociados, como el agotamiento de la energía. Presentan un efecto antibacteriano contra las bacterias Gramnegativas, dado que ellas poseen una membrana externa rica en lipopolisacáridos que le proporciona una superficie hidrofílica [8,9,10,11]. las especias como la canela y el clavo han sido utilizadas en los alimentos no solo por su sabor, sino también, como medicamentos y conservantes [1].…”