Evaluación de los bioabonos obtenidos a partir de residuos animales provenientes del Camal Municipal de Guaranda

Abstract

El objetivo de esta indagación fue realizar una evaluación, a la luz de la recopilación de información científica de reciente data, del estado del arte sobre la utilización de los residuos animales como insumos para la obtención de bioabonos en el Camal Municipal de Guaranda, provincia Bolívar. La metodología se enmarcó en una investigación de tipo documental. Para la búsqueda de información se seleccionó como buscador la base de datos de Google Académico y de revistas indexadas de literatura publicada entre los años 2018 y 2022, no obstante, también se incluyeron documentos de años anteriores a la fecha mencionada porque se consideraron relevantes para este trabajo, asimismo, se indagó en repositorios digitales de universidades nacionales e internacionales y páginas de organizaciones como FAO, PNUM, IICA y OCDE. La búsqueda se realizó mediante el empleo de palabras clave como “bioabonos” “camales municipales” residuos orgánicos” “Camal Municipal de Guaranda”. La población quedó conformada por 33 documentos agrupados en artículos/tesis y otros. Posteriormente, se seleccionó la muestra mediante un muestreo no probabilístico de tipo intencional, quedando conformada por 07 fuentes. La información recabada se sistematizó mediante el análisis de contenido. Resultado: El impacto de mayor importancia identificado de la operación del Centro de faenamiento fue la generación de aguas residuales, asociado a las elevadas cargas contaminantes para el entorno. Conclusiones: El reciclaje de residuos orgánicos, para la elaboración de bioabonos, es viable para la solución a la problemática ambiental que genera el faenamiento de animales en los camales municipales, en concreto, en el Camal Municipal de Guaranda, provincia Bolívar.