Evaluación de los efectos del deterioro sobre el potencial fisiológico de semillas de poroto (Phaseolus vulgaris L.) por prueba de tetrazolio

Abstract

IntroducciónArgentina aporta el 98% de la producción mundial de poroto alubia. El sostenimiento del mercado de este grano en la Unión Europea depende básicamente de la presentación de ofertas de mayor calidad. El área de este cultivo se localiza en los valles andinos de Salta, Jujuy, Catamarca, San Juan y Mendoza. Sin embargo, su limitada producción se debe al uso de semillas de baja calidad, problemática que demanda atención si se tiene en cuenta que la productividad de un cultivo depende entre otros factores de la calidad de la semilla que se utiliza (Carvalho et al., 2013). Además, el sector porotero enfrenta otras desventajas sostenidas por la carencia de conocimientos técnicos relacionados con la calidad de la semilla (SAGPYA, 2010), situación que le impide alcanzar un adecuado manejo agronómico de esta legumbre.