Evaluación de residuos agroindustriales para la producción de esporas de hongos filamentosos

Abstract

Se evaluaron cuatro tipos de residuos agroindustriales, olote de maíz, raquis de plátano, cascarilla de café y tazole, recolectados en la zona de Teziutlán y alrededores con el fin de producir esporas de hongos filamentosos, los cuales representan una alternativa viable para el control de plagas. Se utilizó una cepa (J800) de hongo filamentoso de la colección de cepas del Laboratorio de Microbiología del Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán el cual fue aislado de suelos de la región. Se incubaron durante 12 días en los cuales se analizaron cualitativamente para observar el comportamiento del micelio. Se tomaron lecturas de esporas en los días 7, 10 y 12 para conocer el crecimiento. El raquis de plátano humectado con medio papa dextrosa fue el sustrato que tuvo una mayor producción con una cantidad de 1.64E+09 de esporas por gramo.