Evaluación del método de inmunocrito para cuantificar la calidad inmune del calostro porcino

Abstract

El calostro es la principal fuente de inmunidad pasiva para el neonato y juega un papel crucial en la salud y el crecimiento del lechón. Actualmente en la cría de cerdos, no existen métodos prácticos generalizados para medir la concentración de inmunoglobulinas (Igs) en el calostro. En este estudio, evaluamos la concentración de Igs en calostro de las cerdas utilizando una técnica de referencia como es la electroforesis en geles de agarosa (EGA), y sus valores se correlacionaron con la prueba de inmunocrito (Ic). Asimismo, se determinaron los valores de proteínas totales de las muestras de calostro por refractometria. Las mediciones de Igs de las muestras de calostro del Ic presentaron una alta correlación con los valores de Igs analizados por EGA (r=0,89); no así con la refractometria (r=0,62). En el presente trabajo, hemos adaptado el método del Ic para medir la concentración de Igs en el calostro porcino. Las principales ventajas del método aquí propuesto, incluyen un equipo, reactivos y entrenamiento mínimo, con insumos económicos. Esta técnica podría ser de utilidad para la medición de la calidad inmune del calostro, para relacionarlo con parámetros de aptitud materna, sobrevida de lechones y el logro un mayor y más rápido engorde.