Evidencia actual sobre los beneficios de la dieta mediterránea en salud

Abstract

Current evidence on health benefits of the mediterranean diet (Rev Med Chile 2016; 144: 1044-1052

Validación de cuestionario autoaplicable para un índice de alimentación mediterránea en Chile

“…La dieta mediterránea aporta elevadas cantidades de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos bioactivos con numerosos beneficios para la salud 23 . Este patrón dietario ha ganado relevancia, ya que estudios epidemiológicos y de intervención lo han asociado o han demostrado que determina una baja incidencia de síndrome metabólico, diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer y enfermedades neurodegenerativas [10][11][12][13][14][15][16][17][18][19]21 . El primer índice desarrollado para medir adherencia a este patrón dietario fue el Mediterranean Diet Score (MDS) creado por Trichopoulou et al 10 .…”

“…Recientemente, este último índice y otros similares 11 han captado mucha atención por el efecto saludable de la dieta mediterránea. Esta alimentación es el patrón dietario con mayor evidencia sobre sus efectos positivos en salud humana, incluyendo menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes, cáncer, deterioro psicoorgánico y mortalidad total [10][11][12][13] . Varios índices permiten medir la adherencia a este patrón dietario como el MDS, el índice de adecuación mediterráneo 14 y el índice SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) 15 , entre otros 11 .…”

Therapeutic alternative of the ketogenic Mediterranean diet to improve mitochondrial activity in Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS): A Comprehensive Review

“…In this sense, neurodegenerative diseases, among which the aforementioned AD, PE, multiple sclerosis (MS), or ALS stand out and whose etiologies are partly unknown, have a clear metabolic and inflammatory components. Among individuals who present mild cognitive impairment, a greater adherence to this diet reduces the risk of progression to AD by 48% (Dussaillant, Echeverría, Urquiaga, Velasco, & Rigotti, 2016), by covering their energy requirements (Henderson et al, 2009). In relation to the Mediterranean diet, a high adherence to this diet is associated with a low mortality and a lower risk of developing chronic diseases such as cancer, metabolic syndrome, depression, cardiovascular, and neurodegenerative diseases (Anderson & Nieman, 2016;Chedraui & Pérez-López, 2013;Estruch, 2014) such as AD, where the risk is reduced by almost 10%, as oxidative stress, inflammation, and beta-amyloid accumulation decrease (Samadi, Moradi, Moradinazar, Mostafai, & Pasdar, 2019).…”

“…In relation to the Mediterranean diet, a high adherence to this diet is associated with a low mortality and a lower risk of developing chronic diseases such as cancer, metabolic syndrome, depression, cardiovascular, and neurodegenerative diseases (Anderson & Nieman, 2016;Chedraui & Pérez-López, 2013;Estruch, 2014) such as AD, where the risk is reduced by almost 10%, as oxidative stress, inflammation, and beta-amyloid accumulation decrease (Samadi, Moradi, Moradinazar, Mostafai, & Pasdar, 2019). Among individuals who present mild cognitive impairment, a greater adherence to this diet reduces the risk of progression to AD by 48% (Dussaillant, Echeverría, Urquiaga, Velasco, & Rigotti, 2016), by covering their energy requirements (Henderson et al, 2009). Furthermore, the Mediterranean diet is associated with a lower probability of PE, and a low adherence to it with an earlier age of the onset of the disease (Alcalay et al, 2012).…”

Origen, componentes y posibles mecanismos de acción de la dieta mediterránea

“…Además, discutiremos la aplicabilidad del consumo de este patrón alimentario en nuestro país. Esta revisión acompaña a otro artículo donde se revisa la evidencia científica actual que respalda los beneficios de la DMed en la prevención y manejo de las enfermedades crónicas 9 .…”