Evolução Da Piscicultura No Estado De Mato Grosso: Panorama Da Cadeia Produtiva De Peixes Em Cativeiros
Valéria Fernandes Ferreira,
Claumir César Muniz,
Ernandes Sobreira Oliveira Junior
Abstract:A piscicultura é um dos setores que mais crescem no mundo, em função da demanda crescente por proteína animal e contribuição para a segurança alimentar. Assim, este estudo tem como objetivo analisar o desenvolvimento da atividade de piscicultura no estado de Mato Grosso no aspecto relativo à produção e comercialização de peixes em cativeiro entre os anos de 2013 e 2019. Para isso, adotou-se a abordagem quantitativa descritiva, a partir de dados obtidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e Ins… Show more
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