Objetivo: Verificar a influĂȘncia da suplementação de vitaminas antioxidantes na dieta de mulheres idosas que praticam exercĂcios fĂsicos regulares, sobre o estresse oxidativo, indicadores da saĂșde fĂsica e risco de enfermidades cardiovasculares (ECV). MĂ©todo: Foram observados dois grupos (S e C) de mulheres com idades entre 60 e 80 anos participantes de um programa de atividades fĂsicas durante 58 semanas, com freqĂŒĂȘncia de trĂȘs vezes por semana e duração de 50 a 55 minutos cada sessĂŁo. A dieta habitual do Grupo S (n=36) foi suplementada diariamente com 330 ml de uma bebida antioxidante (Funciona TM ); o Grupo C (n=32) ingeriu ĂĄgua e se caracterizou como controle. Como indicadores do estresse oxidativo foram determinadas as concentraçÔes plasmĂĄticas de glutationa reduzida (GSH) e oxidada (GSSG), calculada a relação molar GSH/GSSG, e identificado o dano oxidativo em lipĂdios e proteĂnas. As condiçÔes fĂsicas e cardiovasculares foram avaliadas por meio dos parĂąmetros antropomĂ©tricos habituais (peso, altura e Ăndice de massa corporal) e da pressĂŁo arterial. Resultados: O Grupo C apresentou aumentos significativos do estresse oxidativo, redução da pressĂŁo arterial e dos valores mĂ©dios de indicadores de risco de ECV. O Grupo S teve o estresse oxidativo reduzido significativamente e apresentou incremento dos ganhos cardiovasculares. NĂŁo foram identificadas significĂąncias em relação aos efeitos ergogĂȘnicos. ConclusĂŁo: Os dados indicam que mulheres idosas que realizam exercĂcios fĂsicos freqĂŒentes melhoram suas condiçÔes fĂsicas e cardiovasculares e que o suplemento dietĂ©tico continuado de alimentos funcionais antioxidantes podem minimizar os efeitos danosos das espĂ©cies reativas de oxigĂȘnio.Palavras-chave: atividade fĂsica, antioxidantes, estresse oxidativo, idosos, saĂșde cardiovascular.
ABSTRACTObjective: To verify the influence of dietary antioxidant supplementation in older women who regularly practice physical activities, on the occurrence of oxidative stress, physical health and risk of cardiovascular diseases (CVD). Method: Two groups (S and C) of women, with age ranging from 60 to 80 years old, were observed. Both groups took part in a physical activity program for 58 weeks, three times a week, for about 50 to 55 minutes each session. The diet of group S (n=36) was daily supplemented with 330 ml of a functional antioxidant beverage, Funciona TM ; Group C (n=32) ingested water and was used as Control. As oxidative stress indicators, the plasmatic concentrations of reduced (GSH) and oxidized (GSSG) glutathione were determined; the molar GSH/GSSG ratio was calculated, and the oxidative damage in lipids and proteins was evaluated. The physical and cardiovascular conditions were evaluated through routine anthropometric parameters (weight, stature and BMI) and blood pressure. Results: Group C presented significant increases of oxidative stress, reduction in the blood pressure and in the indicators of cardiovascular risks. Group S presented significant reduction of the oxidative stress and increment of the cardiova...