Exigências nutricionais de zebuínos: minerais

Abstract

Com o objetivo de determinar as exigências dos macroelementos minerais (Ca, P, Mg, K e Na) de zebuínos, foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, utilizando-se 16 novilhos castrados, com peso vivo médio inicial de 270 kg, mantidos em confinamento. Quatro animais foram abatidos, após o período de adaptação, para servirem como referência, e os doze restantes foram distribuídos em três tratamentos com diferentes níveis de concentrado nas dietas (5, 35 e 65%), na base da matéria seca (MS) total, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. As dietas foram formuladas de forma a serem isoprotéicas. O volumoso foi constituído de pré-secado de capim-braquiária (Brachiaria brizantha) e de capim-tifton 85 (Cynodon sp.). Os conteúdos de macroelementos minerais retidos no corpo foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal dos macroelementos minerais, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ). As exigências líquidas dos macroelementos minerais, para ganho de 1 kg de PCVZ, foram obtidas utilizando-se a equação Y' = b.10ª. Xb-1, sendo a e b o intercepto e o coeficiente de regressão, respectivamente, das equações de predição dos conteúdos corporais de cada macroelemento mineral considerado. Verificou-se diminuição nas concentrações de todos os macroelementos minerais estudados, no corpo vazio e no ganho de corpo vazio, com a elevação do peso vivo. As relações obtidas para g Ca/100g de proteína retida e g P/100 g de proteína retida foram, respectivamente, 10,92 e 5,26.

Macro mineral requirements by grazing zebu bovines

“…Such value is found close to the one recommended by NRC (2000) (EBWG) in requirements for live weight gain (LWG), i.e., the requirements supplied in function of empty body weight gain have to be multiplied by 0.9013 to find the requirements in function of live weight gain. Paulino et al (2004) found the relationship between EBWG and LBW of 0.900, close to the one presented in this study. NRC (2000) used the relationship 0.956 between EBWG and LBW.…”

Nutritional requirements of energy, protein and macrominerals for maintenance and weight gain of young crossbred Nellore × Holstein bulls on pasture

“…As animals were aging, rates of deposition of macromineral reduce inasmuch as most of the mineral content, 99, 80 and 70% of Ca, P and Mg, respectively, are found in the bone tissue (AFRC, 1991; Coelho da Silva, 1995;NRC, 2000). However, K and Na are present mainly in the intra and extracellular fluids, respectively (Paulino et al, 2006b).…”