Extractos por destilación de Origanum vulgare, Tradescantia spathacea y Zingiber officinale para el manejo de Moniliophthora roreri de Theobroma cacao

Abstract

El cacao es un cultivo de importancia económica, social y ambiental para el sureste mexicano y de gran renombre mundial dada la calidad de materia prima para la elaboración de chocolates. Sin embargo, existen varios factores que afectan la calidad de los granos de cacao, siendo las enfermedades la principal limitante. La moniliasis (Moniliophthora roreri) es la más peligrosa y destructiva del cultivo, y existen pocas alternativas para el manejo orgánico de esta enfermedad. Por ello, en el presente trabajo se evaluó el efecto inhibitorio de los extractos obtenidos por destilación de Origanum vulgare, Tradescantia spathacea y Zingiber officinale sobre M. roreri. Para lo cual se aisló el hongo en laboratorio; se elaboraron los extractos en planta fresca (300 g L-1 y 600 g L-1) y seca (45 g L-1 y 90 g L-1), cada uno obtenido en dos relaciones agua-alcohol (10:0 y 10:1). Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) evaluando crecimiento micelial, conidias totales y germinadas. Se realizó análisis de varianza y comparaciones de medias Tukey (p≤ 0.05%). Los resultados muestran que las tres plantas poseen metabolitos capaces de inhibir el crecimiento y formación de conidias a concentraciones de 50 y 40% tanto en planta fresca como seca, utilizando para la mejor extracción de sus metabolitos alcohol, y su CMI fue de 40%. Para la inhibición total del crecimiento y desarrollo de M. roreri para las tres plantas fueron más eficaces los extractos obtenidos a partir de 300 g de material fresco L-1 y como solvente agua-alcohol relación 10:1.

A Review on Tradescantia: Phytochemical Constituents, Biological Activities and Health-Promoting Effects

“…In addition, 25 previously known metabolites were also identified in this study (Nº: 5,22,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57 and 58; Table 4, Fig. 2).…”

“…However, only few studies have been conducted to evaluate the bioactivity of Tradescantia extracts (Table 5, Ref. [30,[32][33][34]37,39,43,[47][48][49][50][51][52][53][54]). The following subsections describe the main studies carried out on the evaluation of the bioactive properties of Tradescantia extracts.…”

“…Moniliophthora roreri A prevention of the growth of M. roreri at concentrations of 40-50% [53] Acetylcholinesterase inhibitory activity T. zebrina methanolic leaf extracts (100.00 and 10.00 µg/mL) Acetylcholinesterase activity assay using the standard Ellman method with slight modifications Significant decreases in acetylcholinesterase activity (p < 0.05) [34] Modulation of the immune response…”

“…Moniliophthora roreri has been identified as one of the main pathogenic fungi that affect the quality of cocoa plants. To prevent this phenomenon, España et al [53], evaluated the inhibitory effects of T. spathacea, Origanum vulgare and Zingiber officinale extracts against the growth of M. roreri. The results showed that all three plants prevented the growth of M. roreri conidia, using concentrations of 40-50% of both fresh and dry plants.…”