Extrato de alho no controle in vitro e in vivo da antracnose da videira

Abstract

RESUMO:O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência in vitro e in vivo do extrato bruto de alho no controle da antracnose da videira (Elsinoe ampelina). No primeiro experimento in vitro, adicionaram-se doses de 0, 5, 10, 15, 20, 25 ou 30 mL L -1 de extrato bruto de alho em meio batata-dextrose-ágar (BDA) antes da esterilização em autoclave e em meio fundente. Após 3, 5, 7 e 9 dias de incubação a 24 ± 2ºC e fotoperíodo de 16 horas, mensurou-se o crescimento micelial de E. ampelina. No segundo experimento in vitro, repetiu-se a metodologia de adição de extrato em meio fundente acrescentando 2,5 mL L -1 de óleo vegetal e uma testemunha absoluta somente com BDA. Avaliação da germinação de E. ampelina foi realizada após duas horas e após quatro horas de incubação a 24ºC e luz constante. O delineamento experimental utilizado para os experimentos in vitro foi inteiramente casualizado, com quatro repetições e parcela experimental constituída por uma placa de Petri. No experimento a campo, logo após a poda da videira cv. Isabel pulverizou-se semanalmente, sobre as folhas da planta, as doses de extrato bruto de alho acrescida do óleo, exceto na testemunha absoluta (sem tratamento). A partir dos primeiros sintomas da antracnose da videira, avaliou-se a severidade que foi expressa em área abaixo da curva do progresso da doença (AACPD). O delineamento foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Constatou-se que o extrato bruto de alho reduziu o crescimento micelial do patógeno, principalmente ao adicioná-lo em meio de cultura, antes da esterilização, quando expressou o máximo potencial antifúngico. Ao adicionar o óleo vegetal às doses de extrato, constatou-se inibição total nas doses de 25 ou 30 mL L -1 . Este efeito aditivo entre esses compostos também foi constato no teste de germinação de E. ampelina. Em condições de campo, o extrato bruto de alho reduziu a AACPD em 83,59% na dose de 25 mL L -1 . Palavras-chave: Allium sativum, Elsinoe ampelina, Vitis labrusca, produção orgânicaABSTRACT: Garlic extract in the in vitro and in vivo control of anthracnose of grapevine. The aim of this study was to evaluate the in vitro and in vivo efficacy of the crude extract of garlic in controlling anthracnose of grapevine (Elsinoe ampelina). In the first experiment in vitro, 0, 5, 10, 15, 20, 25 or 30 mL L -1 crude extract of garlic were added to potato-dextrose-agar medium (PDA) before autoclaving for sterilization and to melting media. After 3, 5, 7 and 9 days of incubation at 24 ± 2ºC and photoperiod of 16 hours, the mycelial growth of E. ampelina was measured. In the second experiment in vitro, we repeated the methodology of adding the extract to the melting medium plus 2.5 mL -1 of vegetable oil and an absolute control with PDA only. After two and four hours of incubation at 24ºC and constant light, germination of E. ampelina was assessed. The experimental design for in vitro experiments was completely randomized with four replicates and the experimental plot consisted of a Petri dish. In the field experiment, after pruning o...

Propriedade antifúngica do extrato aquoso de Allium sativum frente a fungos isolados do solo

“…A proposta da utilização dos extratos vegetais configura uma alternativa viável e ecologicamente correta, pois contribui com a preservação do solo e a redução da quantidade de agrotóxicos nos alimentos (Candido et al, 2019). Pesquisas realizadas com o extrato de alho tem indicado o seu potencial no controle de fungos patogênicos e não patogênicos, por este possuir compostos secundários que tanto podem ter ação fungicida direta, quanto na inibição de micélio e na germinação dos esporos (Leite et al, 2012;Nascimento, 2015;Costa et al, 2017).…”

“…O alho (Allium sativum L.) consiste em uma planta herbácea, pertencente à família Liliaceae, cujo bulbo é composto por folhas lineares e escamiformes, amplamente utilizada como planta aromática e condimentar. No entanto, além de ser uma ótima especiaria alimentar, este vegetal apresenta diversos princípios ativos microbicidas que podem desempenhar um importante papel na defesa contra diferentes fitopatógenos e enfermidades humanas (Leite et al, 2012;Fontenele et al, 2015;Caldas et al, 2019;Candido et al, 2019).…”

Plant extracts in the control of plant pathogens seeds and fusariosis in okra

“…Studies in the literature report the efficiency of plant extracts obtained from various species, including basil (Ocimum basilicum L.) (Dourado et al, 2020), garlic (Allium sativum L.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.) (Leite et al, 2012), citronella (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) (Baseggio et al, 2019) on the inhibition of fungal plant pathogen development.…”

Health quality and reduction of pathogenic transmission in tomato seeds using plant extracts

“…Technologies geared to environmental sustainability have gained space, an example of which is the use of crude extract and essential oil derived from medicinal plants (Itako et al, 2009). The literature reports the efficiency of plant extracts obtained from several plants including garlic (Allium sativum L.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.) (Leite et al, 2012), cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume), eucalyptus (Corymbia citriodora L.), bitter melon (Momordica charantia L.) and neem (Azadirachta indica A. Juss). (Venturoso et al, 2011), to inhibit the development of several plant pathogens of a fungal nature.…”