Facteurs influençant l’adoption de l’innovation en agriculture en Algérie. Cas de deux cultures stratégiques : le blé dur et la pomme de terre

Abstract

Cet article tente de répondre à la question suivante : au-delà des caractéristiques de l’exploitation agricole, quels sont les autres facteurs qui influencent les différents types d’innovation dans les filières stratégiques de l’agriculture algérienne ? En effet, la politique algérienne actuelle ambitionne de moderniser les filières stratégiques pour accroître la production, substituer la production nationale à l’importation et augmenter le volume des exportations. Ce travail de recherche porte sur l’innovation agricole adoptée par les producteurs de blé dur et les producteurs de pomme de terre. Pour cela, nous avons réalisé une enquête auprès d’une centaine d’agriculteurs et des entretiens qualitatifs auprès d’acteurs locaux du développement et de l’accompagnement agricoles. Les résultats obtenus montrent que le niveau d’innovation dans les techniques agricoles conventionnelles est appréciable : adoption de la rotation des cultures, introduction de nouveaux produits phytosanitaires, de désherbants et de fertilisants pour le blé dur ; adoption de nouvelles variétés, introduction de nouvelles machines et techniques de plantation pour la pomme de terre. Par contre, les innovations en matière de marketing, de commercialisation ou de techniques durables sont inexistantes pour le blé dur, alors que certaines innovations en matière d’organisation et de marketing sont observées chez les producteurs de pomme de terre. Globalement, ces derniers présentent une autonomie financière, sont plus jeunes, plus instruits et exploitent de plus grandes superficies que les producteurs de blé dur, ce qui semble expliquer leur propension à innover davantage. Enfin, les résultats suggèrent que les politiques de subvention et de garantie de la commercialisation pour les producteurs de blé dur freineraient l’innovation dans cette filière, alors que la forte concurrence entre régions nord et sud stimulerait l’innovation chez les producteurs de pomme de terre. À l’inverse, le statut non sécurisé du foncier dans cette dernière filière agirait comme un frein à l’innovation et aux investissements de long terme.

Agricultural Land Issues in the Middle East and North Africa

“…The American Journal of Economics and Sociology insecure nature of property rights in land has a disincentive effect on innovation in the agricultural-production sector, as shown in the case of potato farmers in Algeria (Bouzid et al (2020). Leservoisier (1994) defends the thesis that colonization had a significant and often underestimated impact on land ownership in Mauritania.…”

“…Ben Hounet et al (2011: 4) also assert that the succession of colonial and decolonization land laws has greatly complicated the institutional outline of land ownership. The insecure nature of property rights in land has a disincentive effect on innovation in the agricultural‐production sector, as shown in the case of potato farmers in Algeria (Bouzid et al (2020).…”

Innovation in North African Agriculture and Food

“…References list 2020 14 Abbassy and Ead, 2020;Ameur et al, 2020;Badraoui et al, 2020;Ben Rejeb et al, 2020;Bouissil et al, 2020;Bouzid et al, 2020;Dolinska et al, 2020;Froebrich et al, 2020;Ghareeb and Seif, 2020;Hamad et al, 2020;Jovanovic et al, 2020;Naouri et al, 2020;Souli et al, 2020;Zahran et al, 2020Zahran et al, 2019 3 Badaoui et al, 2019;Dhraief et al, 2019;Le and Dhehibi, 20195 Braiki et al, 2018Fouad et al, 2018;Narvarte et al, 2018;Singh, 2018;Stilt, 2018 journals with impact factor, except those indexed in Emerging Sources Citation Index, which are under evaluation for the attribution of impact factor), as well as grey literature (e.g. reports), are not included in this article.…”

“…Indeed, out of the selected documents, only 6 deal with animal production (Aziza et al, 2009;Dhraief et al, 2019;Dolinska, 2017;Hamad et al, 2020;Le Gal et al, 2010;Stilt, 2018), and one with fisheries (Fouad et al, 2018). As for crop production, the addressed crops include citrus (Ben Rejeb et al, 2020), date palms (Bouissil et al, 2020;Khaled and Segni, 2016;Souli et al, 2020), wheat (Bouzid et al, 2020;Jovanovic et al, 2020), potato (Bouzid et al, 2020;Jovanovic et al, 2020), and tomato (Badaoui et al, 2019;Codron et al, 2007;Dolinska et al, 2020). In general, the focus is on cash, export crops rather than staple ones.…”

“…Algeria ( 8) Badaoui et al, 2019;Bouzid et al, 2020;Daoudi and Lejars, 2016;Difallah et al, 2017;Khaled and Segni, 2016;Naouri et al, 2015;Naouri et al, 2020;Salhi et al, 2012 Egypt (6) Ghareeb and Seif, 2020;Hamad et al, 2020;Abbassy and Ead, 2020;Le and Dhehibi, 2019;Stilt, 2018;Zahran et al, 2020 Morocco ( 6) Ameur et al, 2013;Badraoui et al, 2020;Bouissil et al, 2020;Codron et al, 2007;Fouad et al, 2018;Labbaci et al, 2015 Tunisia ( 7) Aziza et al, 2009;Ben Rejeb et al, 2020;Braiki et al, 2018;Callieris et al, 2016;Dhraief et al, 2019;Dolinska, 2017;Souli et al, 2020 North Africa* ( 2 (cf. marketing/consumption) and intermediate stages (e.g.…”